环节无证经营行为。8．餐饮经营者与监督部门签订食品安全承诺书，签订率达100%。9．提高对突发食品安全事故的应急处理能力，应急处置率达100%。 用餐配送企业完善硬件设施，严格落实操作规范，全面达到b级以上信誉度，全面配备食品卫生管理员，全面实施生产加工关键点记录制度，全面落实温度与时间记录制度，全面 ...
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环节无证经营行为。8．餐饮经营者与监督部门签订食品安全承诺书，签订率达100%。9．提高对突发食品安全事故的应急处理能力，应急处置率达100%。 用餐配送企业完善硬件设施，严格落实操作规范，全面达到b级以上信誉度，全面配备食品卫生管理员，全面实施生产加工关键点记录制度，全面落实温度与时间记录制度，全面 ...
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原料进货溯源制度，落实餐饮单位法定代表人或负责人是食品安全第一责任人制度、大型餐饮单位和集休用餐配送单位食品卫生管理员制度。全力做好春节、元旦、五一、国庆 的第一责任人。此外，行业协会要充分发挥自律作用，通过自律公约和承诺书等方式，引导和约束企业诚信经营。㈢加强协调，形成合力。建立健全齐抓共管机制，各 ...
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、在食品中掺杂掺假以及产品质量低劣等行为。通过疏堵结合、签订食品安全承诺书、限定区域销售、鼓励联营、加大日常监管、严格查处等措施，全面提升小企业小作坊产品质量 和学校、建筑工地食堂专项检查。一是加强对小餐馆的监管，对不符合食品卫生条件或无卫生许可证、健康证的小餐馆，要停业整顿，直至依法取缔。二是加强 ...
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、召回、复查等制度，提高监督抽查的有效性；要强化对食品小作坊企业的监管力度，全面签订质量安全承诺书，明确企业作为第一责任人的责任，最大限度地消除食品小 物质进入餐饮业。要制订并实施对农村地区餐饮、农家乐旅游餐饮单位、小型餐饮单位食品卫生规范化管理制度，规范其经营行为，并做好食物中毒事件和食源性疾病防控 ...
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村，清除一批不法经营点。加强出租房屋管理，依法取缔租用房屋从事非法生产经营食品行为，并惩戒出租方。建立重点房屋管理台账，密切监控，防止反弹。(二 会同建设等部门，进一步加强建筑工地食品安全管理。建筑工地食堂要依法办理食品卫生许可证，并设立施工现场专职或兼职食品卫生管理员，逐级签订预防食物中毒责任书。不 ...
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监管力量，并与辖区内食品生产加工企业签订质量安全自律承诺书，对企业承诺的执行情况进行检查，及时向食安委、质监、工商、卫生等部门通报辖区内食品 公开电话，方便群众投诉举报，发动群众积极提供违法犯罪分子的活动线索，营造有利于打击食品违法犯罪行为的良好社会氛围。(四)加强引导，改进服务。各区县人民政府要切实 ...
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思想和工作原则以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，紧紧围绕食品生产加工业质量安全卫生问题，坚持集中整顿与制度建设、严格执法与企业自律、打假治劣与 生产加工企业要签订质量安全承诺书，强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任；三是建立食品生产加工企业食品原料、食品添加剂、食品加工助剂购买和使用情况台 ...
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（三）提交资料应完整、有效、实用；（四）快速检测方法应符合环保、安全和卫生等有关规定。五、申报条件（一）快速检测方法应设计科学合理，易于操作； 产权的承诺书或证明材料；5．快速检测方法取得专利的，经国家食品药品监督管理局认定后自愿放弃专利的承诺书；6．其他证明材料。申报资料应提交纸质版和电子版，纸质版 ...
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（三）提交资料应完整、有效、实用；（四）快速检测方法应符合环保、安全和卫生等有关规定。五、申报条件（一）快速检测方法应设计科学合理，易于操作； 产权的承诺书或证明材料；5．快速检测方法取得专利的，经国家食品药品监督管理局认定后自愿放弃专利的承诺书；6．其他证明材料。申报资料应提交纸质版和电子版，纸质版 ...
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