间。待宰间有生猪待宰圈、病猪隔离圈和运载生猪的车辆冲洗设施。屠宰间的生猪屠宰设备要有麻电器、吊轨、挂钩、内脏整理操作台、烫池以及符合国家卫生 规程和技术要求。第十一条定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验必须与生猪屠宰同步进行，并对肉品品质检验结果及其处理情况进行登记。第十二 ...
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再作适当调整)。3、屠宰厂(场)加工服务费(包括生猪定点屠宰场场地使用，水电、人员工资、设备物料折旧摊销和屠宰管理等)：按7元／头收取；凡代客户屠宰 管理条例》进行查处，不准以“补检”、“补查”形式收取单项费用。对违反以上检疫制度的检疫单位和检疫人员将按有关规定进行严肃查处。 四、定点屠宰场要放开经营 ...
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纳税、分散经营的制度。鼓励和推广定点屠宰厂(场)实行规范化、工厂化、机械化屠宰生猪。第四条 省人民政府商品流通行政主管部门负责全省生猪屠宰的行业管理工作。县级以上 ；(二)有符合国家设计、安全、卫生标准规定的待宰间、屠宰间、急宰间、屠宰设备、生猪和生猪产品专用运载工具；(三)有取得县级以上人民政府卫生 ...
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标准；(二)有符合国家设计、安全、卫生标准规定的待宰间、屠宰间、急宰间、屠宰设备、生猪和生猪产品专用运载工具；(三)有取得县级以上人民政府卫生行政 管理。市、县(市)人民政府商品流通行政主管部门按照分级管理原则，对《定点屠宰证》实行年度检验制度。屠宰厂(场)应当按照规定的时间和要求办理年检手续。第十九 ...
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畜禽标识和养殖档案管理制度，是《畜牧法》为保障畜禽及畜禽产品质量安全而确定的一项基本制度。《办法》对畜禽繁育、饲养、屠宰、加工、 4.2.3.6标签打印驱动软件4.3网络与安全4.3.1具备访问Internet的网络设备和软件，网络带宽512Kb以上；4.3.2内部局域网带宽10MB以上；4.3.3 ...
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的漏洞。为维护消费者的食肉安全和身体健康，根据商务部等部门《关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知》（商运发〔2003〕275号）精神，为 》和《北京市猪肉安全卫生要求》执行，农副产品批发市场必须建立猪肉产品“场厂挂钩”制度；零售和餐饮企业、集体伙食单位必须使用定点屠宰厂生产的肉品。要建立严格的 ...
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产品应当使用符合国家卫生标准的防尘式、厢式专用车;(七)检验检疫、卫生操作规程和屠宰工艺流程符合国家相关法律、法规规定;(八)符合法律、法规、规章规定的其他条件。第 完善的进货检查验收、销售台帐、质量自查、质量承诺、索证索票等管理制度;(四)符合法律、法规、规章规定的其他条件。第七条 在本市销售的生猪 ...
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条生猪屠宰实行定点、集中检疫、统一纳税、分散经营的制度。第四条市人民政府商品流通行政管理部门负责生猪屠宰活动的监督管理。其主要职责是：（一）贯彻实施生猪屠宰管理 的城乡生活饮用水卫生标准；（三）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；（四）有依法取得健康证明的与屠宰规模相 ...
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（二）有必要的检疫设施、仪器和设备；（三）有符合规定的无害化处理设施；（四）有相应的检疫工作制度、管理制度及其保障措施；（五）国家规定的其它 应当具备省有关规定所规定的条件。屠宰户必须到当地政府指定的定点屠宰场（点）进行屠宰加工。定点屠宰场（点）从业人员应当按规定办理身体健康检查手续，检查合格后，方可 ...
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条专项补助资金使用范围主要包括：（一）畜禽定点屠宰加工企业设施设备维修支出；（二）畜禽定点屠宰加工企业生产加工设备更新改造支出；（三）有关畜禽定点屠宰 补助资金使用用途和要求，保证项目资金专款专用。第十三条专项补助资金要建立决算管理制度，项目竣工后，市县财政部门需将经有关审计监督部门审计后的专项补助 ...
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