办法。第二条集体用餐系指集中供应一定数量的集体消费者用餐而制作的膳食和食品。用餐包括学生集体用餐、家庭集体用餐、机关团体集体用餐、企事业单位集体用餐等 八条有关规定。第七条集体用餐的生产经营单位应建立卫生管理制度，设立专兼职食品卫生检查员，加强食品卫生管理工作。第八条集体用餐的生产经营人员必须取得健康 ...
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食品专项整治工作实施方案》，现印发给你们，请遵照执行。为掌握全市集贸市场食品专项整治活动的情况，市卫生局将于今年10月对部分区县进行督查，对各地 管理机构，制订切实可行的食品卫生管理制度，落实食品卫生管理职责,负责市场内食品卫生管理并对市场内发生的食品卫生问题要承担第一责任人的责任。2、每个集贸市场 ...
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（四）法定代表人或经营负责人的资格证明；（五）食品卫生质量保证体系的情况（包括卫生管理机构、人员、卫生管理制度和卫生质量检验制度等）；（六）卫生 卫生许可证有效期内改变生产经营条件、生产经营项目、产品配方或者生产工艺的，必须向卫生监督机构提出书面申请，并提交下列资料，原发证机关在三十个工作日内作出是否 ...
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之日起施行。 中华人民共和国主席 江泽民 １９９５年１０月３０日 中华人民共和国食品卫生法 （１９９５年１０月３０日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次 卫生质量。 第十八条 食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员，加强对所生产经营食品的检验工作。 第十 ...
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，地面、便器应及时清洗，每日消毒； （十三）饮用水必须符合国家规定的卫生标准。学生校外就餐休息场所的面积应当与就餐休息的学生人数相适应。第十条 卫生要求的。第十三条 学生校外就餐休息场所应当制定食品安全和卫生管理制度，设置专兼职食品安全和卫生管理人员。第十四条 学生校外就餐休息场所应当建立食物中毒及其 ...
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服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。 第九条 食品安全管理机构和人员职责要求 （一）建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制 测量有效消毒浓度。 （五）消毒后的餐饮具应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。 （六）不得重复使用一次性餐用具。 （七）已消毒和 ...
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使用一次性塑料餐具的餐饮企业2383家，累计封存或扣押问题餐具65678件。市卫生人口计生委对全市37家持照餐饮具集中消毒企业开展了摸底调查和监督检查， 。（3）进出口环节整治加强风险分析，把握重点敏感进出口食品的检验监督关键点，完善食品风险管理制度，加强对一线检验监督人员的工作指引和培训，提高风险 ...
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使用一次性塑料餐具的餐饮企业2383家，累计封存或扣押问题餐具65678件。市卫生人口计生委对全市37家持照餐饮具集中消毒企业开展了摸底调查和监督检查， 。（3）进出口环节整治加强风险分析，把握重点敏感进出口食品的检验监督关键点，完善食品风险管理制度，加强对一线检验监督人员的工作指引和培训，提高风险 ...
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、饮用水污染事故、职业危害事故。（二）食品生产经营单位、集中供水单位及公共场所经营单位具有有效许可证，卫生安全管理制度健全，生产经营条件、操作过程符合相应法规 服务机构建设达到国家或省级有关要求，设置符合国家有关规定，并能充分发挥作用。（二）有健全的卫生管理制度，坚持定期开展检查评比活动。积极开展创建 ...
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供应的；（八）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。第十二条学生校外就餐休息场所应当制定卫生管理制度，设卫生管理人员。第十三条学生校外就餐 ，又不履行行政处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。第二十条卫生监督人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊，造成重大事故，不构成犯罪的，依法给予行政处分； ...
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