农民专业合作经济组织、食用农产品生产企业落实投入品使用记录制度。扩大对食用农产品的例行监测、监督抽查范围，严防不合格产品流入市场和生产加工环节。加强对 各类宣传科普活动，普及食品安全法律法规及食品安全知识，提高公众食品安全意识和科学素养，努力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围。（ ...
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单位及个体业户应当根据经营规模和范围配备1名以上食品安全管理员，并根据国家相关法律法规建立健全本单位的食品安全管理员在职培训、工作考核和任免制度。第五条 的环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理；（六）所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，及时将事故发生情况报告当地餐饮服务监管部门，采取措施防止事态扩大， ...
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安全监督管理，适用本规定。对食品安全的监督管理，法律、法规有规定的，适用法律、法规的规定；法律、法规没有规定或规定不明确的，适用本规定。第三条 公安机关经立案侦查后，应当依法从严从重处理。犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的，应当及时将案件退回同级行政执法机关，有关行政执法机关应当依法作出处理。第十 ...
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。现印发给你们，请遵照执行。特此通知附件：上海市餐饮服务许可管理办法 上海市食品药品监督管理局二〇一一年八月二十九日 上海市餐饮服务许可管理办法 第一章总则第一条（ 活动，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。第四条（遵循原则）各级食品药品监督管理部门实施餐饮服务许可，应当符合法律、法规、规章和本办法规定 ...
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落实监管部门责任，构建从“农田到餐桌”的全程监管体系。（三）食品安全监管部门应当按照《食品安全法》等法律、法规、规章赋予的职能，采取分段监管为主、品种监管 建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；进货时未查验许可证和相关证明文件的。（三）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及 ...
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）协助有关部门做好所在乡（镇、办事处）的食品安全宣传工作，利用多种形式向农村群众及基层单位宣传食品安全常识及相关法律法规；（五）协助相关部门开展食品安全 从事食品生产经营活动；（三）廉洁奉公，不得接受涉案单位（个人）可能有碍案件查处的馈赠和宴请；（四）行为规范，不得有假公济私等违法、违规行为。第十条县 ...
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）协助有关部门做好所在乡（镇、办事处）的食品安全宣传工作，利用多种形式向农村群众及基层单位宣传食品安全常识及相关法律法规；（五）协助相关部门开展食品安全 从事食品生产经营活动；（三）廉洁奉公，不得接受涉案单位（个人）可能有碍案件查处的馈赠和宴请；（四）行为规范，不得有假公济私等违法、违规行为。第十条县 ...
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强化源头质量控制和全程跟踪管理，提高出口食品质量安全水平；关注国外食品安全法律法规的制定情况，指导企业进一步了解国外食品安全管理现状和发展趋势，提高应对国外 行为进行综合治理。关于集体用餐配送企业监管。即时加工、当餐供应的集体用餐配送企业，以及连锁集中加工、配送半成品，在各门店进行简易加工后，提供餐饮 ...
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食品生产经营活动，严厉惩处涉及食品安全的违法犯罪行为，努力使本市成为食品最安全的城市之一，根据有关法律、法规、规章的规定，提出以下若干意见：一、 安全科研攻关，攻克监管技术难点；积极推广运用现场快速检测技术、电子监管系统、食品溯源系统、远程实时监控系统等科技手段，充实基层监管技术装备，提高监管效率和 ...
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查验和采购记录管理；（二）餐饮服务单位场所环境卫生管理；（三）餐饮服务单位食品加工制作设施设备清洗消毒管理；（四）餐饮服务单位人员健康状况管理；（五） 服务单位餐厨垃圾处理管理；（八）有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。第六条餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的 ...
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