”模式，即一处加工点作为企业法人，独立承担生产经营主体责任，核发一张《食品卫生许可证》和工商营业执照。对场点内加工单位实施集中管理，做到“五个统一” 分隔，生活区与生产区不能混用，布局合理。5.3给排水生产用水符合GB5749生活饮用水卫生标准，水源充足。污水排放应符合环保的有关规定。5.4厕所场点应 ...
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会议通过 1996年10月1日起施行)第一条为保证食品摊贩和城乡集市贸易食品经营者的食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康， 下列要求：(一)地面便于清扫、冲洗；(二)20米以内无开放式垃圾站，无不符合卫生要求的厕所，无污水坑，无畜禽养殖场或者其他污染源；(三)有符合生活饮用水 ...
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，提高食品卫生监督水平和效能；促进政务公开，保障消费者的知情权和选择权；提高食品卫生整体水平，减少食源性疾病的发生。二、实施原则（一）监管并重。将卫生许可审查 水平的变化而升降，同时也动态调整日常监督的频次。（四）公开透明。将食品生产经营单位的信誉度等级向社会公示，使消费者在知情的前提下做出消费选择， ...
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兵团卫生局，中国疾病预防控制中心：2007年2月8日，国务院召开了全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议，吴仪副总理作了重要讲话。为了更好地 保健食品生产经营秩序，维护保健食品生产经营企业的合法权益，保护消费者健康。要加大国家食品卫生监督抽检工作力度，严厉查处抽检中发现的违法行为，并做好不合格产品 ...
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工作条例》、《湖南省人民政府办公厅转发省教育厅省卫生厅〈关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见〉的通知》(湘政办发[2003]45号)精神，现提出如下意见： 的专项经费，改善学校医院和卫生室基础条件。学校要为学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施，为广大师生防病治病和保健提供良好的服务 ...
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清楚，货证相符，妥善贮存，防止污染。第十二条出口食品装运工具的清洁卫生和温度等必须符合食品卫生的技术条件。出口肉类在国内运输时，有关兽医检疫单位凭商检 六条经商检机构检验合格已发给检验证书或者在 《出口货物报关单》 上加盖印章的出口食品，应在证件有效期内报运出口。超过有效期的，必须重新检验。第六章罚则 ...
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管理规范》印发你们，请遵照执行。执行中的问题，请及时反馈我部。 二○○四年一月八日 附件：食品卫生监督量化分级标示管理规范第一条 为方便公众了解食品 于其产品包装上。 第八条 按照GMP或HACCP管理的食品生产经营单位，经过省级卫生行政部门复核，符合食品卫生监督量化A级水平要求的，可以在其产品包装上 ...
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，研究制定学校食堂承包经营者资质的规定，要对学校食堂承包合同中学校及食堂承包者在食品卫生安全管理中的职责进行明确和细化，并统一合同范本，以确保各项食品 审查的能力。 六、加大对学校食堂监督检查的力度。今年秋季学校开学前后，各地卫生、教育部门要组织力量对学校食堂和学生餐生产单位进行全面监督检查，对检查中 ...
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检查中发现的问题督促其认真整改，整改仍达不到要求者依法予以处罚，确保学校食品卫生安全。 陕西省卫生厅、陕西省教育厅 二○○六年九月十一日 附：关于进一步加强学校 的能力。六、加大对学校食堂监督检查的力度。今年秋季学校开学前后，各地卫生、教育部门要组织力量对学校食堂和学生餐生产单位进行全面监督检查，对 ...
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长指甲、涂指甲油、戴戒指； (三) 不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为； (四)不得在食品加工和销售场所内吸烟； (五) 服务人员应当穿着整洁 原料分开存放。第二十条 在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放；需要冷藏的熟制品，应当 ...
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