查验和采购记录管理；（二）餐饮服务单位场所环境卫生管理；（三）餐饮服务单位食品加工制作设施设备清洗消毒管理；（四）餐饮服务单位人员健康状况管理；（五） 服务单位餐厨垃圾处理管理；（八）有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。第六条餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的 ...
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月内进行处理，并将处理结果书面通知申请人。申请人如认为认证机构行为严重侵害了自身合法权益的，可以直接向认证监管部门投诉。5．5跟踪监督5．5．1监督频次和覆盖产品 措施的；（6）获证组织虚报、瞒报获证所需信息的；（7）获证组织违反国家食品安全管理相关法律法规的；（8）获证组织申请撤销认证证书的；（9） ...
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其他不影响食品安全的工作岗位。第十一条 餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、 批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关 ...
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管理规范。第八条县级及其以上地方工商行政管理机关应当依照法律、法规和本办法的规定公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便；任何组织或者 检验检疫部门通报。第四十七条鼓励县级及其以上地方工商行政管理机关建立食品经营主体数据库、监督检查数据库、典型案例数据库，依托12315行政执法网络，运用先进 ...
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的危害，保障人体健康和生命安全，根据有关法律、法规，结合本市实际,制定本条例。第二条在本市行政区域内从事生鲜食品生产、经营、监督、管理及相关活动， 、城管、民族宗教等行政管理部门，依照各自职责负责对本行政区域内生鲜食品安全的监督管理，依法查处生鲜食品安全事故。第七条各级人民政府及有关部门应当加强生鲜 ...
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要以生命救助为主，最大限度地减少人员伤亡，将食品安全事故的影响降到最低。工作中要以相关法律、法规、规章为指导，与有关政策相衔接，确立决策科学 事件应急办法》处理。事故调查：由调查评估组根据实际情况，开展流行病学调查和源头食品相关技术鉴定工作，从速查明事故原因，查清相关责任人及其责任。事态控制：由市食品 ...
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的应急救援和调查处理工作； （四）做好食品安全的宣传、教育和培训工作； （五）法律、法规、规章规定的其他食品安全监督管理职责。 农牧、质监、工商、卫生 撤职或者开除处分： （一）依法应当取得许可证照而未取得许可证照从事生产经营活动的； （二）取得许可证照或者经过认证后，不按照法定条件、要求从事生产经营 ...
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运输包装必须标注检验检疫标志；落实联合打击走私机制，保持严厉打击非法入境肉类的高压态势，严防有毒有害物质和疫病商品入境。 (六)加强药品、医疗器械监管。 方法标准以及包装、运输、贮存标准的制定。 五、加强产品质量和食品安全检验检测平台建设 各级行政主管部门应当依据有关法律法规和规定设置、授权或确认质量 ...
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等系列宣传活动,普及食品安全法律、法规和食品安全常识,让农民群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序,切实提高农民 监管。积极推广《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,突出抓好对农村集体聚餐的管理。以强化原料进货索证为重点,在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源 ...
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意识。开展公共卫生进农村、农村食品安全宣传月等系列宣传活动，普及食品安全法律、法规和食品安全常识，让农民群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣 继续实施持证上岗制度和肉品品质强制检验制度。(四)强化食品流通环节整治1．开展食品市场专项执法检查。加大市场巡查力度，逐步建立制度规范、执法严格、反应迅速 ...
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