安全水平，同时希望订购集体用餐的单位或个人增强保护意识，重视食品安全，注意外送盒饭、桶饭的安全性，谨防细菌性食物中毒。 集体用餐配送单位要加强自身卫生管理 监督管理办法》规定的冷藏、加热保温或者高温灭菌等工艺组织生产； 3、配送食品时采用加热保温方式加工供应的，应加热保温使膳食在食用前中心温度始终保持 ...
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食品药品监督管理局药品市场监督司司长范学惠国家食品药品监督管理局食品安全协调司处长吕鹏国家食品药品监督管理局秘书孙芃公安部治安局副处长周云龙农业部市场与 处长马雪冰国家质量监督检验检疫总局执法督查司处长余静英中央电视台记者戴峰中央电视台记者富子梅人民日报记者 国家食品药品监督管理局二○○四年一月八日...
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配送监督管理办法》规定，现对集体用餐配送单位食品安全工作通告如下： 一、集体用餐配送单位必须依法取得《食品卫生许可证》，并按照核准的工艺和数量加工盒饭 、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的，不得接触直接入口食品。八、集体用餐配送单位违反《食品卫生法》和《上海市集体用餐配送监督管理办法》相关规定的， ...
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，尚未发现双酚a对人体健康产生不良影响。鉴于婴幼儿属于敏感人群，为防范食品安全风险，保护婴幼儿健康，现决定禁止双酚a用于婴幼儿奶瓶。有关事宜公告如下 行业协会要加强行业管理和行业自律，引导企业规范生产经营活动。四、各有关食品安全监管部门要加大监督执法力度，加强婴幼儿奶瓶的监督检查，依法查处不符合本公告 ...
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各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：近日，卫生部发布第78号部令，决定废止和宣布失效部分部门规章。现就涉及餐饮服务食品安全监管的部门规章通知如下： 序号 规章名称 公布机关 公布日期 1 食品工具设备用洗涤剂、消毒剂、洗涤消毒剂卫生管理办法 卫生部 1985.8.5 2 食品 ...
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按照总局《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》（2007年第85号）、《关于贯彻落实全国出口食品安全工作视频会议有关问题的通知》（国质检食函[2007]417号）和《关于印发出口食品运输包装加施检验检疫标志操作规范的通知》（国质检通[2007]378号）要求，为保证各局对 ...
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各有关单位：根据上海市机构编制委员会《关于同意建立上海市食品安全投诉举报受理中心的批复》（沪编[2011]154号），上海市食品安全投诉举报受理中心已组建，上海市食品安全投诉举报受理中心的印章自即日起正式启用。特此通知 上海市食品药品监督管理局二〇一一年十二月二十六日...
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）、区餐饮服务监管部门，市餐饮化保执法大队：近日，国家食品药品监督管理局正式发布并实施了《餐饮服务食品安全操作规范》。该规范对监管工作提出了一些新的要求 、要求自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者必须向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。二、要求采取调制、配制 ...
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）、区餐饮服务监管部门，市餐饮化保执法大队：近日，国家食品药品监督管理局正式发布并实施了《餐饮服务食品安全操作规范》。该规范对监管工作提出了一些新的要求 、要求自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者必须向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。二、要求采取调制、配制 ...
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”专项整治，防止流散在社会个人手中的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料产生新的危害，根据国务院食品安全办印发的《“瘦肉精”专项整治方案》的总体部署，农业部、公安部、工业和信息化部、国家工商总局和国家食品药品监管局联合组织开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料的清查收缴工作。现就有关事项公告如下 ...
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