，建立起从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全程监管链条，建立起产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系，建立起覆盖全社会的 ；检查产品质量安全市场准入制度执行情况，重点检查生产加工者的主体资格、获得行政许可情况，整治、取缔无证生产,查处超许可范围生产行为，认真做好食品生产加工小作坊 ...
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监督效率。改进和加强对学校食堂、建筑工地食堂和小餐馆的卫生监督，与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来，强化餐饮服务企业自律。3．加强食品 分解，落实到人，完善并落实执法责任制和责任追究制。严格依法行政，规范行政执法行为，强化监管。各食品安全执法部门要将监管重心下移，采取有效措施加大对食品各 ...
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、运输等环节的监管。同时，建立产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系。（二）强化市场准入制度，把好生产源头关。运用生产许可、强制认证、监督 》（国务院令第５０３号），增强法律法规之间的系统性和协调性，堵塞漏洞，严密监管；实现行政执法和刑事司法紧密衔接，加大对违法行为的惩处力度，增加违法成本， ...
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规定，履行监督管理职责，从严查处制售不符合法定要求的产品的违法行为；要完善行政执法与刑事司法衔接机制，对涉嫌构成犯罪、依法需要追究刑事责任的，按规定移送 体系”建设，逐步形成横向到边、纵向到底、监控有力、快速有效的产品质量和食品安全监管体系。 （四）沟通信息，加强宣传。要充分发挥报刊、广播、电视、网络 ...
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工作。 7、市食品安全协调委员会办公室日常工作。 （二）市卫生局 1、食品生产加工、流通环节和餐饮业、食堂等消费环节卫生许可的发放及相关监管工作；餐饮业、 标志。 7、监督粮食经营企业和经营者按规定建立粮食经营台账制度，定期向粮食行政管理部门报告粮食收购、销售和库存数量。 8、对粮食收购、储存、运输和 ...
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周边及建筑工地食堂、餐饮业和农牧民自办宴席的监管，使群体性食物中毒事件明显下降，农牧区食品安全状况明显改善，农牧民食品安全意识进一步提高。三、工作任务（一） 和加强对学校食堂、建筑工地食堂和小餐馆的卫生监督，与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来，强化餐饮服务企业自律。3.严格农牧区餐饮管理 ...
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综合评价工作的制度化和规范化。(二)继续加强法制建设进一步强化食品安全监管的法规支撑。按法定程序抓紧起草食品安全监督管理地方性法规草案，积极争取市人大立法。积极探索建立风险评估、预警公示、危机处理、责任追究等制度。加强行政执法与刑事司法的衔接，搭建工作平台，建立工作机制，提高办案效率。(三)积极 ...
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的监督管理工作；负责对未经食品生产许可及违法制售假冒伪劣食品等违法行为的查处。(六)卫生行政管理部门负责餐饮业和单位食堂等消费环节食品安全的监督管理。负责 市与退赔的规定；公示重点监管的食用农产品和工业制品名录，强化对经营者经营行为及食品安全的管理。(四)协助有关行政管理部门实行农产品、水生动植物及其 ...
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水产品、畜禽产品的市场供应。(二)强化食品生产加工环节的整治。严格执行卫生许可、生产许可等许可制度。在完成和巩固小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋 ，积极实施餐饮业卫生监督量化分级管理制度，定期开展餐饮食品安全检查评审，定级挂牌经营。加强快餐企业(店)的监管和整治，完善快餐市场准入制。(五)突出对儿童 ...
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取缔无证生产的小作坊；开展食品卫生许可专项整治，重点围绕婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、食品添加剂和饮料生产企业的食品卫生许可情况，加大对无证和不 协议准入制度。全面建立并落实食品市场主体准入、食品市场巡查、不合格食品退市、食品安全信息公示以及食品企业信用分类监管等“五项”行政执法制度，90%以上基层 ...
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