、食堂有防蝇防鼠等设施，环境干净整洁，垃圾容器密闭，无过期腐烂变质食品。4、院内小食品店等有卫生许可证，从业人员有有效的健康证，不出售过期和"三无 并有清洗消毒记录及检验报告，有保证水质安全和防止二次污染的措施，水质符合卫生要求。7、单位卫生所内外环境整洁，医疗垃圾和污水处理符合国家有关标准，严格执行 ...
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与储存 1.是否建立用品用具采购验收制度并有完整记录，是否按规定索取检验合格证、卫生许可证等有关资料。 2.库房是否有杂物堆放。 3.用品用具是否隔墙离地存放。 4 ，保持洁净。 （二）化妆品、消毒产品储藏应遵循先进先出原则，变质或过期产品应及时清除并销毁。第十一条 公共用品用具消毒 （一）毛巾、面巾 ...
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和屠宰户进行全面检查，坚决铲除非法制售“瘦肉精”窝点，严厉查处使用“瘦肉精”行为。卫生部门要会同质监、工商、经贸等部门督促食品生产经营服务单位确保食品及其原料 无照或超范围生产经营的，坚决予以取缔。凡未取得食品卫生许可证的，不得发放营业执照，卫生许可证过期失效的，责令补办有关手续。逾期不办的，责令办理 ...
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监督管理的规章制度。按照城市发展规模和基础设施标准，添置各类环卫机具，健全环境卫生公共设施，加强公共厕所管理，力争到2012年做到环卫设施布局合理，符合标准、 和采购索证，进货检查验收、台帐，过期食品退市等制度。2．食品生产经营单位持有有效卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训取得健康 ...
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意识较差，违法现象严重，一些食品生产经营单位和个体摊点见利忘义，出售无生产日期和过期变质的食品，危害消费者的利益，有的甚至无证经营或一人办证，全家经营。 的要坚决停业整顿。对不服从管理，不接受监督监测的要吊销营业执照和卫生许可证，对没有基本卫生设施，无证经营的违法行为者要坚决予以取缔，并按照《食品卫生 ...
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索证和台帐记录制度或签订供货合同 是否留存购物凭证 批量采购的，索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证 是否有违法使用添加剂行为 采购和使用劣质食用油 使用不合格调味品 使用非定点屠宰点禽畜肉 存放有毒有害物品 存放过期食品 从业人员 从业人员持有效健康证明 工作服帽穿戴整齐 操作人员手干净、无外伤 ...
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》，卫生监督、监测和技术指导规范，资料齐全。经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专（兼）职卫生管理人员 ；从业人员持有有效健康证明和卫生知识 、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度和采购索证、进货检查验收、台帐、过期食品退市等制度，经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的卫生要求。 ...
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》，卫生监督、监测和技术指导规范，资料齐全。经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专（兼）职卫生管理人员 ；从业人员持有有效健康证明和卫生知识 、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度和采购索证、进货检查验收、台帐、过期食品退市等制度，经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的卫生要求。 ...
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许可证核定的范围从事食品生产经营的；（二）使用过期、失效卫生许可证从事食品生产经营的；（三）违反本办法第十二条规定，食品生产企业（包括城乡 不履行处罚决定的，作出处罚决定的机关可以申请人民法院强制执行。第二十二条食品卫生监督管理人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，由所在单位或上级主管部门给予行政处分； ...
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建立食品原料采购索证、进货验收和台帐记录制度，食堂采购员必须到持有卫生许可证和工商营业执照的经营单位采购食品，并按照国家有关规定索取产品批次检验合格证 个体餐饮业的监督检查力度，对食品原料及其辅料没有食品质量安全市场准入标志，使用过期食品或销售标签不全、冒用他人标签、使用失效、变质食品或销售伪造产地 ...
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