%；大中城市农产品批发市场、大型农贸市场和连锁超市100%纳入质量安全监测范围；鲜活农产品的抽检质量安全合格率达到95%；食品生产加工企业100%取得食品生产许可证，小作坊100%签订食品质量安全承诺书；生产企业食品抽查合格率达到90%；县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度，乡镇、 ...
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卫生监督。继续深入开展“洁餐行动”，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作，加强对学校（幼儿园）、农村地区餐饮单位和 上加贴QS标志；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。根本消除使用非食用原料和回收食品生产加工食品，滥用防腐剂、色素等食品添加剂等违法行为。3．严格 ...
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卫生监督。继续深入开展“洁餐行动”，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作，加强对学校（幼儿园）、农村地区餐饮单位和 上加贴QS标志；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。根本消除使用非食用原料和回收食品生产加工食品，滥用防腐剂、色素等食品添加剂等违法行为。3．严格 ...
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，严防药物残留超标的农产品流入市场。市区农产品批发市场、大型超市100%纳入质量安全监测范围；严厉打击违规生产、销售和使用甲胺磷等13种高毒高 结合部的非法小作坊，小作坊必须100%签订食品质量安全承诺书。食品生产加工企业必须依法取得食品生产许可证，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产 ...
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2．整治重点。（1）重点产品。蔬菜、水果、生猪、鸡肉和其他质量安全问题突出的农产品;农药、兽药、饲料和肥料、种子等农业投入品; 属“菜篮子”工程主要品种 制度。对已具备卫生许可证和工商营业执照的小作坊要全部签订质量安全承诺书。对已经签订质量承诺书的小作坊，重点监管其是否按照承诺的要求进行食品生产、加工 ...
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安全责任制。限期整改和地处边远地区、允许其有条件存在的食品生产加工小企业小作坊要签订食品质量安全承诺书(见附件3)，明确承诺遵守国家法律法规，不生产加工假冒伪劣 和食品可食用的期限。(5)实行保证小企业小作坊生产质量卫生安全的三个环节、四本台账管理制度。三个环节就是要求企业管好进货质量、把好生产过程 ...
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标志使用情况进行自查，市局组织统一互查。2、专项整治期间，要进一步提高食品生产许可工作效率。各区县局要加快许可受理工作，严格履行“一次性”告知义务， 生产加工小作坊数量和名单。10月31日，实现获得卫生许可证和营业执照的食品生产加工小作坊全部签订质量安全承诺书。每个小作坊必须在生产加工场所显著位置悬挂 ...
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安全目标管理责任书》；有关监管部门与生产经营者签订《食品质量安全承诺书》。食品安全工作纳入县（区）政府、金巢经济开发区对各监管部门和乡（镇、街道） 卫生许可证餐饮单位整治到位，无照经营现象得到有效遏制。 2、全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。制定并落实推进量化分级管理计划，完成上级业务部门 ...
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上，100%落实获证企业出厂检验；在保持小作坊100%签订食品质量安全承诺书的基础上，100%建立进货台账和销售台账。全面整治食品小作坊，加大对无证生产食品 恶劣，责令限期整改，不整改或整改不合格的，坚决吊销或撤销卫生许可证。全面实施食品卫生监督量化分级管理，实行动态监管。2．在保持食堂和县城以上城市 ...
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，禁止使用定量包装，限定区域销售，全面推行产品质量安全承诺书制度。3．开展涉及人身健康安全的产品质量安全整治。重点整治建筑钢材、水泥、人造板、电线电缆、 博览会、第四届梧州国际宝石节等重大活动期间的餐饮食品卫生安全监管，保证重大活动期间的食品卫生安全。3．加强对农村群体性聚餐的指导和监管。因地制宜地 ...
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