》，近日部分地区暴露出“注水肉”、“三无”食品等食品安全问题，各级各部门必须高度重视春节期间食品安全工作。为规范食品生产经营秩序，确保人民群众度过一个 各地各部门要将“六项专项整治行动”工作总结于3月2日前书面上报省食品安全委员会办公室，或发电子邮件至：aoxr@hn-da.gov.cn。 二00七年 ...
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调查、应急处置等工作中可以采用非食品安全标准等规定的检验项目和检验方法，分析查找食品安全问题的原因。采用非食品安全标准检验方法，应当遵循技术手段先进 、重金属以及其他危害人体健康的物质严重超出标准限量等情形的，应当逐级报告至国家食品药品监督管理总局。案件稽查、事故调查、应急处置中的检验结论的通报和报告 ...
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从业人员培训教育。餐饮连锁企业要按照国家有关要求，加大对各类从业人员的食品安全知识培训。八要强化诚信经营意识。餐饮连锁企业应进一步增强诚信经营意识， 建立沟通协调机制，鼓励相关行业协会充分利用各种资源，开展有关餐饮连锁企业食品安全问题调研和有关政策法规的宣贯；鼓励相关行业协会研究制定强化餐饮连锁行业 ...
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从业人员培训教育。餐饮连锁企业要按照国家有关要求，加大对各类从业人员的食品安全知识培训。八要强化诚信经营意识。餐饮连锁企业应进一步增强诚信经营意识， 建立沟通协调机制，鼓励相关行业协会充分利用各种资源，开展有关餐饮连锁企业食品安全问题调研和有关政策法规的宣贯；鼓励相关行业协会研究制定强化餐饮连锁行业 ...
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责任，进一步强化源头管理。各地要以乳制品、食用油、鲜肉和肉制品、酒、调味品和食品添加剂、集中消毒餐具等为重点品种，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、 达到要求的餐饮服务单位，要依法撤销许可；对违规采购、违规经营，存在严重食品安全问题的餐饮服务单位，要依法加大行政处罚力度，直至停业整改、吊销许可；对 ...
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责任，进一步强化源头管理。各地要以乳制品、食用油、鲜肉和肉制品、酒、调味品和食品添加剂、集中消毒餐具等为重点品种，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、 达到要求的餐饮服务单位，要依法撤销许可；对违规采购、违规经营，存在严重食品安全问题的餐饮服务单位，要依法加大行政处罚力度，直至停业整改、吊销许可；对 ...
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监管和技术监督机构 设立餐饮服务监督所或稽查机构得2分 省级检验机构具备餐饮食品检验资质得2分 人员编制适应监管任务需要 监管队伍划转或增编，与监管任务相 培训吗？a. 接受过b. 不能确定c. 没有接受过7．如果遇到餐饮服务食品安全问题，您知道投诉的渠道或方式吗？a. 知道b. 不能确定c. 不知道 ...
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食用农产品入市管理工作若干意见的通知》。未完成本辖区“十一五”规划中食品安全年度工作任务的扣2分；食用农产品未建立供证供票制度、索 经总体比较后确认的。 合计 否决项目 □1.发生Ⅱ级以上重大食品安全事故一次。 □2.发生区域性、行业性食品质量问题受到省级“红色警告”一次。 □3.发生10人(含)以上 ...
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（五）市食安办和具体监管部门发现被公布企业存在重大食品安全隐患，或企业对监管部门检查中发现的问题拒不整改的；（六）群众举报被公布企业的加工 责任制和卫生管理制度。现场查看座谈了解查阅记录9.2集体用餐配送企业应当向依法取得食品卫生许可证的生产经营单位采购原料、半成品和食用农产品，并按照有关规定索证验证 ...
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、畜产品市场准入制度，市区农产品批发市场全部建立自检机构。健全农(林、畜)产品质量安全追溯制度，在规模化种植养殖基地全面实施生产记录制度。7．加强对农业、 绩效评价)机制，认真组织开展对本区域食品安全隐患的调查研究、抽检评估。通过绩效评价，进一步强化对问题环节、问题企业、问题品种的整治与监管，确保取得 ...
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