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验收和台帐记录行为,提高我市餐饮业食品安全水平,根据国家食品药品监督管理局《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》和市农产品质量安全追溯管理工作领导小组 单位对供货商资质文件进行建档管理,实行一户一档,包括供货商有效的营业执照、卫生许可证、双方签订的供货协议书和采购的食用农产品品种目录等。(二)采购要求和 ...
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体系建设;负责水产种质资源管理,指导水产原良种场建设,组织实施养殖证和渔业苗种生产许可证制度;组织开展水生动物防疫检疫和水生动植物病害防控工作。(十二)省商务厅 和现场制售食品并提供餐饮服务的“前店后坊(厂)”。(二十二)省盐务局。负责盐业资源的统一管理,依法办理食盐生产、批发、准运许可证等事项;整顿 ...
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证索票、进货验收,积极推行原料进货溯源制度。严格农牧区餐饮业和学校食堂卫生许可证、从业人员健康证的审查发证和按期年检,开展食品卫生法律法规知识培训。 及企业食品安全信用体系建设结合起来,强化餐饮服务企业自律。3.严格农牧区餐饮管理,预防和减少食物中毒。要针对餐饮消费环节容易出现的食品卫生问题,加强食品 ...
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(三)整治的重点部位食盐批发、零售环节;食盐使用量较大的调味品、食品加工、餐饮服务等重点行业;城乡结合部和农村集贸市场等。 四、工作措施 (一)加大宣传力度, 打击,建立联防机制,杜绝境外私盐入境。盐政部门要加强对食盐定点生产许可证、批发许可证和运输准运证的管理,严格执行有关制度,建立健全盐政执法责任 ...
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和商品流通发展战略的调查研究。2.弱化进出口商品的价格、市场、客户和非配额许可证管理以及商品经营的管理职能。3.逐步退出对厅属企业的经营业务、基建、 和发展商品市场,统筹规划商品市场体系,重点搞好全省性、区域性的商品批发市场、餐饮服务网点和商办工业规划,负责全省商品市场的监测管理工作。(三)管理、指导 ...
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资源化利用方面做出显著成绩的单位和个人,各级人民政府应当给予表彰和奖励。第九条 餐饮行业协会应当发挥行业自律作用,参与制定有关标准,规范行业行为,推广减少餐厨 将餐厨垃圾的管理工作纳入餐饮企业等级评定范围。第十条 从事餐厨垃圾收集运输、处置活动,应当取得餐厨垃圾收集运输、处置服务许可证。市、区餐厨垃圾 ...
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环境保护执法(包括组织实施日常监督管理、排污收费、信访投诉、总量减排、排污许可证核发、环境监测、环境应急等)。(五)市建委委托开发区管委会相关职能 保健食品、化妆品、药品、医疗器械研制、生产、流通、使用方面的违法行为以及实施餐饮服务场所控制吸烟执法工作。(十一)市知识产权局委托开发区管委会相关职能部门 ...
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市农业局负责,进一步规范奶牛养殖场(户)养殖投入品使用和登记管理,严格实行生鲜乳收购许可证制度,严厉查处生鲜乳生产、收购、运输环节添加三聚氰胺等有毒有害 机构监管,保障餐饮具卫生安全。 4、由市卫生局负责,加强餐饮加工配送单位监管,严格餐饮服务许可,开展专项执法检查。市卫生局、市工商局负责,加强超市 ...
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采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。采集样品,应当按照市场价格支付费用。 第十条食品安全风险监测分析 集中统一采购原料的集团性食品生产企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件,进行进货查验记录;对无法提供合格证明文件的食品原料 ...
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;4 、集贸市场;5 、食品展销会与博览会;6 、其它食品销售活动。(三)餐饮及食堂消费环节1 、餐馆、酒(饭)店;2 、公共场所内的饮食服务 饮食店;5 、高速公路服务区的饮食服务;6 、其它饮食服务业。生产加工季节性和节令性食品或食品展销的,必须取得卫生许可证。卫生许可证有效时限根据申报项目和生产 ...
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