：当前正值食物中毒的多发季节，为了防止医疗机构内重大食物中毒事件的发生，保障医护人员和患者的身体健康，维护正常的医疗秩序，现就关于加强医疗机构食堂卫生管理 管理措施，食堂的建筑设施要合理，食品的采购、贮存、加工过程要符合卫生要求，从业人员健康管理和卫生知识培训要达标。同时必须取得卫生行政部门发放的《 ...
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许可变更、延续、补发和注销情况，联系人、联系电话等；（二）餐饮服务食品安全管理人员培训考核情况；（三）日常监督检查情况：现场检查笔录、监督意见书等；（ 经营等；（二）聘用不得从事食品生产经营管理人员从事管理工作，或者未按规定配备专职或兼职食品安全管理人员；（三）从业人员没有取得健康证明，或者患有《食品 ...
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许可变更、延续、补发和注销情况，联系人、联系电话等；（二）餐饮服务食品安全管理人员培训考核情况；（三）日常监督检查情况：现场检查笔录、监督意见书等；（ 经营等；（二）聘用不得从事食品生产经营管理人员从事管理工作，或者未按规定配备专职或兼职食品安全管理人员；（三）从业人员没有取得健康证明，或者患有《食品 ...
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许可变更、延续、补发和注销情况，联系人、联系电话等；（二）餐饮服务食品安全管理人员培训考核情况；（三）日常监督检查情况：现场检查笔录、监督意见书等；（ 经营等；（二）聘用不得从事食品生产经营管理人员从事管理工作，或者未按规定配备专职或兼职食品安全管理人员；（三）从业人员没有取得健康证明，或者患有《食品 ...
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生产加工小企业、小作坊产品质量控制能力，切实解决影响食品安全的普遍问题，加强从业者食品安全知识培训。──加强无证企业整治。依法打击无生产许可证违法生产 情况和从业人员健康管理制度情况。继续严厉查处餐饮单位无证经营行为。重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小型餐饮单位。──开展餐饮经营单位的食品原料 ...
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等违禁药物行为。加强兽药GMP（良好生产规范）后续监管，积极推行兽药经营质量管理规范制度，实施动物产品兽药残留监控计划，打击制售假劣兽药违法行为。深入开展 协会组织对食品企业从业人员培训、考核，培养具备良好职业道德、较高业务水平和较强实践能力的食品安全岗位专职人员。建立食品企业诚信不良记录收集、管理、 ...
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，目前全国共有药品批发企业1.3万多家，药品零售企业36万多家，从业人员数百万人，销售总额由1999年的1350亿元增长到2008年的4699亿 建立药品流通行业统计制度，推进行业信用体系建设，指导行业协会实行行业自律，开展行业培训，加强国际合作与交流。 食品药品监督管理部门负责对药品经营企业进行准入 ...
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学校食堂的专项整治和专项检查。组织开展《食品安全法》宣贯工作，加大食品安全宣传指导力度，提高负责人和从业人员的食品安全责任意识，通过发放并讲解《企事业单位 不明的食用油、肉类、副食品流入餐饮单位，培训指导餐饮企业形成良好的台帐记录、索证索票的溯源管理机制，落实专人管理食品采购验收及储存，加大对餐饮单位 ...
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证生产、一证多用、套用或冒用农药登记证等违法行为，进一步加强农药使用的培训和指导，引导农民科学、合理使用农药。加大对农产品药残的检测监督，完善 和集体用餐配送单位卫生规范》，指导餐饮经营企业建立健全食品安全管理制度，督促餐饮经营者建立从业人员健康管理档案。突出学校和建筑工地食堂、农家乐旅游餐饮点、农村 ...
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企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品 向社会公布。认证机构实施跟踪调查不收取任何费用。第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的 ...
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