，分批分步落实整治工作。要摸清辖区内各类有证小餐饮的基本卫生情况，对已领取卫生许可证的各类小型餐饮单位，按《浙江省小型餐饮业食品卫生监督量化分级评分表》 责任医生、村（社区）公共卫生联络员和乡镇（街道）公共卫生管理员等基层公共卫生服务队伍，充分发挥其卫生监督协管的职能，建立健全基层卫生监督协管网络并 ...
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行政责任追究暂行规定》，全面推进食品卫生监督量化分级管理制度，严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求。以强化原料进货索证为重点，在餐饮业和 餐饮和小餐馆的卫生监管，严厉查处无卫生许可证生产经营食品和开展餐饮服务的违法行为，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。认真落实餐饮具消毒卫生规范，稳步 ...
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根据优劣等次分为A、B、C三个等级，并标识在卫生许可证右上角。公众在外就餐时应选择有卫生许可证的餐饮单位，并尽量选择卫生诚信度较高的餐饮单位 安置点，加强食品、生活饮用水监督检查；要对提供年夜饭的餐馆、酒楼和庙会、游园会餐饮服务实施重点监管；要落实节日值班制度，认真处理投诉举报，及时查处食物中毒隐患。 ...
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对象，以餐饮服务和盈利为目的，以个体管理服务为主要形式的农家餐饮接待设施均适应本管理办法。第一条“农家乐”餐馆设立的基本条件工商营业执照、卫生许可证、 五)餐馆标志醒目，店徽美观，安装端正，字迹清楚。第四条设施设备(一)餐饮营业场所部分装空调；(二)配备通讯设备，宾客可在餐厅使用公用电话进行通讯；(三 ...
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生猪产品流通行政主管部门。第二十一条禁止伪造、转让、涂改、冒用生猪屠宰许可证、动物产品检疫合格证明和畜产品检验合格证明。第三章生猪产品流通管理第二 的有其他不得流通情形的生猪产品。第二十三条生猪产品经营者、食堂，以及从事餐饮服务、肉制品加工的经营者应当建立进货查验制度，向生猪产品供应者索取销售凭据以及 ...
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开展联合执法专项行动。市环保部门负责餐厨废弃物处置过程的环境监督管理，指导餐饮服务单位建立餐厨废弃物处置办法；依法对废油产生、处置利用企业环境影响评价制度 运单位应当遵守下列规定：（一）持有有效营业执照，提供相关部门审查批准文件或经营许可证。（二）转运地沟油应制定运输方案和事故防范应急预案。（三）地沟 ...
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食用油脂采购查验和索证索票制度，建立餐厨废弃物处置管理制度；依法查处餐饮服务环节使用“地沟油”和非正规来源食用油脂加工食品的违法行为。（八）商务主管 黑窝点一律取缔，对违法经营、使用“地沟油”的单位依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证。涉嫌犯罪的，依法移 送司法机关追究刑事责任。要高度重视群众投诉举报 ...
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的普遍问题，加强从业者食品安全知识培训。──加强无证企业整治。依法打击无生产许可证违法生产行为，严把发证审查关，健全食品企业档案，大力推进和落实分类分级 不断健全完善信用等级分类管理、质量安全承诺、卫生监督公示等相关制度，促进餐饮服务企业提高自律意识。（六）畜禽屠宰。责任单位：市商务局──严厉打击私屠 ...
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。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品生产加工企业。大力整顿食品安全风险较高、投诉举报多 等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度，开展餐饮消费环节专项整治和专项检查。督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度，对其采购的 ...
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生产加工环节的整治1．集中整治食品生产加工小企业小作坊。严格食品生产企业许可证的审查和发放工作，进一步深入组织开展“百千万工程”，建立健全食品企业诚信档案， 许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来，强化餐饮服务企业自律。3．加强食品生产经营企业的卫生许可证、从业人员健康证的发放审核和监督工作，重点 ...
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