有效遏制，大案要案得到及时查处，市场经营秩序有所好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。具体目标为：37个城市蔬菜农药残留平均超标率下降3－5 、监督企业模范遵守法律法规，生产经营安全食品。按照政府推动、部门联动、市场化运作、全社会广泛参与的原则，积极开展食品安全信用体系建设试点工作，运用 ...
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等进行检验检测。六是实施危害分析和关键控制点（HACCP）体系，逐步通过体系认证。七是根据产能情况，投保相应额度的食品安全责任险。（二）学校要落实食品安全 强、工作细致、为人公正的家长代表参与检查。三是家长委员会代表要熟悉食品安全法律法规要求。四是学校根据实际情况确定家长委员会代表参与例行检查的频次和 ...
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；保质期；产品标准代号；贮存条件；生产许可证编号；食品添加剂的使用范围、用量、使用方法；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。各级工商、 找准监管的薄弱环节，完善相关制度措施。各级食品行业管理部门和相关食品行业协会要进一步加大食品安全信用体系建设，将食品调味料和食品添加剂生产企业纳入信用 ...
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放心早点”、“农贸市场商场化改造”和“放心肉、放心菜”等重点工程的建设。全力抓好食品安全信用体系建设试点城市的工作，粮食行业是全国试点行业，要先行一步， 大力宣传各级政府和市委、市政府关于加强食品安全工作的政策措施以及我市在食品安全工作中取得的成绩，宣传食品安全方面的法律法规及科普知识，宣传优质产品、 ...
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对食品流通的行业指导和管理，推进流通体制改革。开展食品安全信用体系建设试点工作，推广食品产销“场厂挂钩”、“场地挂钩”等有效管理方法，发展连锁经营、物流配送等 和群众监督。采取多种形式，加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，普及食品安全知识，提高广大人民群众的自我保护 ...
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小餐饮规范政策和措施，加强对小餐饮的引导和规范工作。建立健全小餐饮食品安全监管责任体系，明确监管工作职责，落实到人，不断完善和强化基层餐饮服务食品安全 、分片区或上门宣传等方式组织小餐饮经营者及从业人员学习有关餐饮服务食品安全法律法规、食品安全知识及小餐饮规范标准要求。加强对小餐饮监督检查的频次，监管 ...
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生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条。建立健全产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系，完善产品质量和食品安全监管网络，不断提高全市产品质量和 产品质量和食品安全突出问题长期得不到解决或因此发生恶性事件的地方，要追究相关负责人的责任。 ㈡依法整治，加强配合。各地各部门要严格依照有关法律和《 ...
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安全知识的宣传教育。企事业单位、人民团体、社会团体应当开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传普及工作。广播电台、电视台、报刊、互联网站等媒体应当按照有关要求播出 监督检查、监督抽查的日期、人员、内容、结果等情况；监督检查人员和食品生产者、销售者和餐饮经营者应当在记录上签字；公众有权查阅监督检查和抽查 ...
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，进一步加大监督执法力度，提高监管工作的科学性、针对性和有效性；进一步健全食品安全责任体系，落实政府、企业以及社会各方的责任；进一步完善工作机制，加强基础 管理机制，培训管理人员，推进企业提高管理水平。组织开展与食品安全相关的法律法规教育，提高从业人员的社会责任意识和法制意识。强化专业培训，推广应用 ...
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行业协会的联系，积极支持行业协会加强自律管理。要拓展社会监督的渠道，加强舆论监督，完善食品安全社会监督体系。 五、工作要求(一)加强组织领导，形成整治合力食品 要充分利用电视、报纸、广播等宣传阵地，重点宣传工商部门执法成果，宣传食品安全法律法规和识假辨假的知识，切实加强正面宣传和消费引导，在全社会营造 ...
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