、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《北京市消防条例》、《北京市餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求》等有关法律、法规规定，结合我市餐饮业实际情况 负责人或非法人单位负责人是本单位安全工作的第一责任人，对本单位的安全工作负全面责任，依法履行各项安全职责。第三条餐饮服务企业应建立健全各项安全责任制 ...
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等部门，按照职责分工，与学校食堂、供餐企业和托餐家庭签订餐饮服务食品安全责任书，进一步明确主体责任。紧密结合餐饮服务食品安全工作重点，对实施 培训有关地区食品药品监管部门要在当地政府的统一领导下，按照《关于印发全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(2011—2015)的通知》(国食药监食〔2010〕477 ...
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重点单位的综合整治。以农村中小学食堂和学校周边餐饮服务单位为重点，开展农村学校餐饮安全综合整治工作。各级餐饮安全监管部门要对农村学校食堂进行全面检查，对照餐饮 ）检查整治阶段（9月6日-11月30日）。各级、各有关部门按照职责分工，开展对各类食品生产经营主体的宣传教育，督促各类食品生产经营主体切实履行 ...
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未经批准沿街占道经营食品摊点。 三、其他相关工作（一）由市食安办牵头，有关部门按照职责分工，选择定点屠宰场、生鲜超市、专卖店、农贸市场等开展 ，取缔生产“地沟油”的黑窝点；加强油脂生产企业、食品生产加工单位、食用油经营企业和餐饮服务单位的监督检查，严防“地沟油”流入食品生产经营单位；以食品生产小作坊、 ...
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服务食品安全监管部门认真贯彻落实国家有关加强餐饮服务食品安全监管与整治的各项工作部署，以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实安全责任、加强 千万示范工程建设，组织新闻媒体于第三季度集中开展学校示范食堂和旅游景区示范餐饮服务单位宣传报道。（二）深入宣传深化食品调味料和食品添加剂使用治理成效 ...
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服务食品安全监管部门认真贯彻落实国家有关加强餐饮服务食品安全监管与整治的各项工作部署，以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实安全责任、加强 千万示范工程建设，组织新闻媒体于第三季度集中开展学校示范食堂和旅游景区示范餐饮服务单位宣传报道。（二）深入宣传深化食品调味料和食品添加剂使用治理成效 ...
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关键项，违反其中任何一条，该单位现场评定为零分。3.﹡项针对不同餐饮服务场所（如建筑工地食堂、中小学校和托幼机构食堂、无冷菜加工快餐店、风味小吃店 项总分。最后得分： 考评组负责人（签字）： 年 月 日附件3：餐饮服务食品安全工作绩效考评总体评分表被考核单位： 地址： 评 价 日期： 评估内容 得分 ...
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药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅：为加强餐饮服务单位附设甜品站食品安全监管工作，保障消费者饮食安全，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》（中央编办发〔2011〕3号）的相关规定，以及《餐饮服务许可管理办法》、 ...
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和水平，现提出以下意见：一、精心编制机构建设规划“十二五”是全面加强餐饮服务食品安全检验能力建设的关键时期。各级食品药品监管部门要从深入贯彻科学发展观，大力践行科学监管理念，全面履行餐饮服务食品安全监管职责，确保公众饮食安全的战略高度出发，根据本地区餐饮服务食品安全监管工作的实际需要，按照统筹规划、 ...
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地区私屠滥宰仍较为严重，不合格肉品通过非正规渠道流入农贸市场、集体食堂、餐饮单位，扰乱了生猪屠宰和肉品市场的正常秩序，肉品质量安全问题直接威胁到广大 ，确保专项整治行动顺利进行。(三)精心组织，务求实效。要明确专项整治工作任务和目标，结合各自职责及实际，认真查找存在的问题和薄弱环节，分析原因，制定具体 ...
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