的动物原料是否索取了动物检疫检验的有效票据、是否建立了进货台帐；(二)餐饮单位是否持有有效的卫生许可证、营业执照、从业人员是否有健康合格证明和培训证； 日)。各县(市)区政府和市直各部门结合实际制定具体整治方案，部署整治工作，落实工作职责。第二阶段：集中整治(1月16日一26日)按照分工集中开展拉网式 ...
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服务企业主管部门应当根据各自职责，加强对餐饮娱乐服务企业污染治理的指导、监督和检查，配合环保部门对餐饮娱乐服务企业的环境保护工作实施监督管理。 三、 生记食品有限公司10、太子湾大酒店11、莲花苑大酒店12、竹乡小吃店13、老娘舅餐饮有限公司14、农垦大楼饭店15、金煌酒家16、丝绸城大酒店17、金苑 ...
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单免责、失职照单问责。对贯彻落实党中央、国务院有关食品安全工作决策部署不力、履行职责不力、给国家和人民利益造成严重损害的，依规依纪依法追究相关 容器包装。大力推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，防范“地沟油”流入餐桌。开展餐饮门店“厕所革命”，改善就餐环境卫生。（四十四）实施保健食品行业专项清理整治 ...
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餐饮服务食品安全，现就有关要求通知如下：一、充分认识加强餐饮连锁企业食品安全工作的重要意义餐饮连锁企业通常统一品牌、统一规范、统一配送、统一管理、 不得在食品安全方面以任何夸大、虚假手段误导或欺骗消费者。三、切实履行餐饮连锁企业食品安全监管职责各级食品药品监管部门要认真研究新形势下餐饮业的发展规律和 ...
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餐饮服务食品安全，现就有关要求通知如下：一、充分认识加强餐饮连锁企业食品安全工作的重要意义餐饮连锁企业通常统一品牌、统一规范、统一配送、统一管理、 不得在食品安全方面以任何夸大、虚假手段误导或欺骗消费者。三、切实履行餐饮连锁企业食品安全监管职责各级食品药品监管部门要认真研究新形势下餐饮业的发展规律和 ...
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内餐饮安全管理人员培训、考核等管理工作。第五条餐饮安全管理人员主要承担以下管理职责：（一）餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票 有效期3年，样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。第十二条餐饮安全管理人员培训机构、培训方式以及考核机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理 ...
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内餐饮安全管理人员培训、考核等管理工作。第五条餐饮安全管理人员主要承担以下管理职责：（一）餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票 有效期3年，样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。第十二条餐饮安全管理人员培训机构、培训方式以及考核机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理 ...
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、销售不符合法定要求的产品。2.加强食品添加剂使用监管。食品生产经营单位和餐饮服务单位要严格执行食品添加剂进货查验、记录制度，不得购入标识不规范、来源不明 人力、物力和经费投入，保障监管工作需要。（三）严格落实部门责任。各有关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责，及时查处纠正违法违规行为；建立 ...
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、销售不符合法定要求的产品。2.加强食品添加剂使用监管。食品生产经营单位和餐饮服务单位要严格执行食品添加剂进货查验、记录制度，不得购入标识不规范、来源不明 人力、物力和经费投入，保障监管工作需要。（三）严格落实部门责任。各有关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责，及时查处纠正违法违规行为；建立 ...
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服务食品安全检验机构技术装备和现场快速检测设备配备，全面提高餐饮服务食品安全技术监督能力，是有效履行监管职责，全面加强科学监管，确保公众饮食安全的重要基础。 和保障。二、优化配置，提升效能各级食品药品监管部门应从本地区餐饮服务食品安全监管工作的实际情况出发，按照优化配置、提升效能、有效保障、适度超前的 ...
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