检测设备和开展食品的检测工作作为衡量绿色市场的一个重要标志。4.建立市场准入制度。对进入批发市场和零售市场的食品要索证检验,蔬菜要进行有害残留物 力度,应用危险性分析理论,逐步推行“良好食品生产规范”和“危害分析关键控制点技术”;二是建立食品卫生质量认证体系,规范市场主体行为。对无公害食品、绿色食品、 ...
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第十七条复审小组交换意见稿。为提高稽核工作质量,控制和降低稽核风险,稽核组应实行小组交换意见稿复审制度。 第十八条撰写稽核组稽核报告(初稿 2)进行“穿行测试”。“穿行测试”是稽核人员根据各项业务的流程,从头至尾追查几笔通过关键控制点的业务,以进一步了解被稽核单位内部控制的设计与执行情况。2.实施符合 ...
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创建农业品牌。农业标准化是实施认证和培育品牌的技术依据和必要途径。要积极推进认证制度,引导和鼓励农业龙头企业、生产单位和经济合作组织等开展GAP(农业良好操作规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)、ISO9001、ISO14000等标准体系认证,促进农产品生产、加工与出口。要按照无公害农产品产地 ...
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)安全信用体系建设工作,现将工作任务分解如下: 一、食品安全信用体系组织制度建设(一)由省食品安全委员会办公室负责,总结厦门市食品安全信用体系建设工作 、福建出入境检验检疫局、厦门出入境检验检疫局负责,推动开展食品危害分析关键控制点、食品良好生产规范、质量管理体系等认证工作。(二十八)由省经贸委负责, ...
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标准化生产中的主体带动作用,引导和帮助基地农民改变传统生产习惯,走标准化生产、一体化经营的路子。要督促产业化经营组织开展HACCP(危害分析与关键控制点)、GMP(良好操作规范)、无公害食品、绿色食品和有机食品以及国际标准化组织(ISO)“农产品食品”方面的标准认证工作。在今后5年内,自治区和各市 ...
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报告、地质图、勘察记录、化验||||、试验报告||||(2)地形、地貌、控制点、建筑物、构筑物及重要设||||备安装测量定位、观测记录||||(3) 。案卷立好以后发生或发现的问题由有关的档案管理人员填写并签名、标注时间。立卷人:由责任立卷者签名。检查人:由案卷质量审核者签名。立卷时间:填写完成的立卷 ...
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问题的重点货物装车站,作为安全防范和治理的重点,建立装载质量安全监控系统,强化对控制点的安全管理。建立管内危险货物罐车的泄漏抢险系统,提高发生事故的应急处理 商检、专用线以及办理危险、鲜活、阔大货物和装卸机械企业等关键岗位的工作人员,除按部规定实行持证上岗制度外,每年要普遍进行一次业务考核。19.加强 ...
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2组织机构及其职责、工作程序和工作要求;2.2.3加工、检验和质量管理人员的工作职责和管理要求;2.2.4环境卫生的要求;2.2.5车间及 任何人进入车间,均必须符合现场加工人员的卫生要求。7加工卫生7.1确定加工过程的关键控制点,制定操作规程并得到连续、有效的监控,对不合格产品应及时采取有效的纠正 ...
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行业全面推行。建立健全食品生产经营企业的质量控制与管理体系,在各类食品生产、经营过程中逐步推广使用危害分析关键控制点(HACCP)系统方法。对肉类食品生产、贮藏、 监测系统和营养监测与信息中心,所需人员内部调剂解决,完善营养调查和评估制度,为制定政策提供依据。2.各地根据具体情况,将营养指标纳入本地区 ...
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营养疾病等突发事件的能力;能运用危险分析关键控制点的原理和方法,指导食品生产经营单位在食品生产加工过程进行卫生管理;能解决日常工作中出现的疑难技术问题 ,主持保健病房疑难病例、危重病例或死亡病例讨论,以及技术指导、人员培训、质量评估、健康教育等工作。(b)担任副主任医师期间,主持进行专题项目工作至少1 ...
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