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制度。对地产蔬菜实行登记制度,对外进蔬菜建立备案制度,同时建立健全产品质量安全追溯制度承诺制度和理赔制度。三是推进产销衔接。实行市场准入的批发市场 意识,发挥行业协会的自律作用和试点企业的示范带头作用。促进食品安全信用体系建设。建立食品安全信息通报制度,实现信息资源共享,各部门根据相关信息,及时反应 ...
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安全管理部门;应对采购人员的个人行为进行规范和考核,并签订承诺保证书。食品安全管理部门在本环节的职责包括:制订相关审核流程,对供应商和商品的资质进行 安全知识、各岗位加工操作规程等。(四)企业应制订内部食品安全管理制度,实行岗位责任制,制订食品安全检查计划,规定检查时间、检查项目及考核标准。每次检查 ...
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”,加大初级农产品源头污染治理1.推行农业标准化工作。配合2008年奥运会等重大团体消费安全需要,重点对纳入市级管理的119处、140万亩的无公害农产品生产基地, 严检验,加严检验合格后,企业方可恢复正常生产。三是实行食品质量安全承诺制度食品生产加工企业要签订食品质量安全承诺书,对群众生活需要的传统 ...
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小作坊生产的产品品种以及主要销售流向,并于2011年年底前建立小作坊质量安全信用档案。严格监督检查,督促小作坊自觉落实原料进货查验记录、产品执行标准 周边餐饮服务单位严把原料进货关,做好原料采购台账记录,严防不合格食品流入餐饮服务环节。落实餐饮安全公开承诺制度,要求农村中小学校长签订学校食堂《餐饮服务 ...
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工作(以下简称专项整治)成果,根据省政府办公厅《印发广东省2008年产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》(粤府办[2008]17号)精神,特制订本 管理,确保猪肉质量卫生;二是建立严格珠肉品品质检验制度,实行“肉品质量安全承诺制度;三是加强企业管理人员的职业培训,提高业务素质,强化职业道德, ...
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柜台出租企业的检查力度,重点检查其是否按照《特别规定》的要求建立并落实食品安全管理制度和责任制度,是否对入场销售者的经营资格、经营环境和条件、遵守内部安全管理 但通过管帮结合并在一定整改期限内有可能达到基本要求且在整改期限内作出食品安全承诺的;整改达不到要求的。要加强分类管理,做到分层、分类统筹安排, ...
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安全管理,确保猪肉卫生质量;二是建立严格的肉品品质检验制度,实行“肉品质量安全承诺制度;三是加强企业管理人员的职业培训,提高业务素质,强化职业道德,提高 、工作要求(一)加强领导,继续发挥专项整治工作机构的作用保留产品质量和食品安全领导小组及办公室,做到机构不散、工作不断、力度不减,充分发挥联席会议 ...
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各县(市、区)人民政府,省政府各部门、各直属机构:《广东省2008年产品质量和食品安全专项整治工作方案》业经省人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。 管理,确保猪肉卫生质量;二是建立严格的肉品品质检验制度,实行“肉品质量安全承诺制度;三是加强企业管理人员的职业培训,提高业务素质,强化职业道德, ...
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经营者建立实施进货检查验收制度、索票索证制度、购销台帐制度、协议准入、不合格食品退市和质量承诺制度食品销售承诺制度、完善食品流通环节可溯源制度, 监督效率。改进和加强对学校食堂、建筑工地食堂和小餐馆的卫生监督,与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来,强化餐饮服务企业自律。3.加强食品生产 ...
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管理、统一商品价格、统一服务规范、统一食品安全承诺。完善农村食品监管网络,健全乡镇食品安全协调机构,加强对当地食品安全工作的统一协调。(三)提高农村 各有关部门开展专项整治工作的成果和经验,宣传优质食品、优良品牌和优秀企业。逐步建立食品安全专项整治新闻发布制度,及时发布有关信息,强化舆论监督,正确引导 ...
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