食〔2010〕172号），严查学校食堂、幼儿园食堂和建筑工地食堂是否具有餐饮服务许可证、场所环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否 料和食品添加剂是否专项登记、统一存放、严格领用，是否按有效期使用，严禁餐饮单位超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂行为。加强对食品调味料和食品添加剂 ...
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食〔2010〕172号），严查学校食堂、幼儿园食堂和建筑工地食堂是否具有餐饮服务许可证、场所环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否 料和食品添加剂是否专项登记、统一存放、严格领用，是否按有效期使用，严禁餐饮单位超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂行为。加强对食品调味料和食品添加剂 ...
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票制度落实情况、废弃油脂管理情况，以及采购和使用一次性筷子情况进行监督检查，对餐饮单位使用的一次性筷子和食用油脂开展监督性抽检。每个市州要求每个县（区） 服务单位。同时依法严肃查处，情节严重的，吊销《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》，并将问题筷子来源情况及时通报当地生产和流通等监管部门。三、认真 ...
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食用物质和滥用食品添加剂等各类违法行为。凡是在餐饮服务环节故意添加非食用物质的，一律吊销餐饮服务许可证，一律没收违法所得，一律没收食品原料、相关食品 加快配备符合要求的专兼职食品安全管理人员，并切实强化食品安全内部管理。要督促餐饮服务单位制定和实施从业人员食品安全知识培训计划，从业人员必须先培训后上岗 ...
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落实食品安全主体责任，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定，国家食品药品监督 十八条本办法自发布之日起施行。附件：餐饮服务食品安全飞行检查记录 餐饮服务单位名称 地址 餐饮服务许可证号 法定代表人（负责人或业主） 检查事由 检查时间 检查 ...
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单位落实食品安全主体责任，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定，国家食品药品监督 办法自发布之日起施行。附件：餐饮服务食品安全飞行检查记录附件餐饮服务食品安全飞行检查记录餐饮服务单位名称地址餐饮服务许可证号法定代表人（负责人或业主）检查 ...
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服务许可事项。第十一条 食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关备案。第三章 职责与权利第十二条 食品安全 。《培训合格证明》在全省范围内有效。第五章 监督管理第二十三条 省内各级餐饮监管部门应当将食品安全管理员的设置和履行职责情况列入日常监督检查内容。省内各餐饮 ...
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有效期3年，样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。第十二条餐饮安全管理人员培训机构、培训方式以及考核机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理 服务单位食品安全信用档案管理。第十四条申请人申请《餐饮服务许可证》时，应提交餐饮安全管理人员有效培训合格证明。第十五条食品药品监督管理部门应加强 ...
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有效期3年，样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。第十二条餐饮安全管理人员培训机构、培训方式以及考核机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理 服务单位食品安全信用档案管理。第十四条申请人申请《餐饮服务许可证》时，应提交餐饮安全管理人员有效培训合格证明。第十五条食品药品监督管理部门应加强 ...
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食品安全责任要从促进经济协调发展和社会全面进步的高度，切实加强旅游景区餐饮服务食品安全工作。建立健全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的 证经营、超期限经营和超范围经营，转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证，违反从业人员健康管理制度，使用非食品原料和滥用食品添加剂违法违规行为 ...
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