经营管理一、严格按照国家的有关法律法规、标准和行业的有关规定组织经营管理。食品卫生许可证、营业执照及行业从业资格证明等有关证件齐备。按照经批准的经营范围和 选用符合质量标准的原料和辅助物料,保证各类原物料在良好的保质期内安全可靠地使用。油脂煎、炸食品应避免高温(超过170℃,冒较强的青烟)加热或长时间 ...
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及检测值”栏目下的相应的列数设定及其栏目标题,应根据计划中不同食品要求的检验项目而定(上表中相应标题仅是举例)。 2.不 : 序号 产品名称(品牌+名称) 型号/剂型 规格 生产日期或批号 限制使用日期或有效期/保质期 标注的生产单位 生产企业卫生许可证号 产品卫生许可批件号 被采样单位 结果判定 不 ...
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十八大和市第十次党代会胜利召开具有重要意义。为维护好“两节”期间的市场秩序和食品安全,保护消费者合法权益,营造欢乐祥和的节日气氛,现将有关事项通知如下:一、 经营者落实索证索票和进货查验等制度,督促其加强对临近保质期、超过保质期食品的清理、销毁,防止不合格食品流入市场。二是要以消费量大、消费者申(投) ...
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不齐全,给月饼生产、加工、消费带来一定的隐患。(三)无证无照制售月饼现象仍存在。(四)月饼的生产日期和保质期标识不规范。 三、措施和对策根据月饼专项监督检查的情况,我部已要求各地进一步加强对中秋、国庆期间食品卫生安全监督管理工作,积极推进食品卫生监督量化分级管理 ...
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卫生行政部门报告。2.立即停止其生产经营活动,停止造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料的供应。3.协助卫生机构救治病人。4.保留造成食物中毒或者可能导致 相应食品的《卫生许可证》。存放在旅店客房内的食品和饮品,必须在保质期内,没有发生腐败变质,且安全、卫生、无毒、无害。8.使用二次供水设施的 ...
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必须索取卫生检验合格证明。(四)采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)QS认证标志等内容。(五)采购酒类、罐头、饮料、 低于-18℃,冷藏温度必须保持在0-10℃。 七、加强粗加工卫生管理,把好食品筛选第一关(一)食堂应设有专用初(粗)加工场地,清洗池做到荤、素分开 ...
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、上柜要层层把关,对无厂名、厂址、商标牌号和无生产日期、保质期及卫生检验证明的食品、饮料商品,以及实行生产许可证而无生产许可证标志的产品均不得经销, 逐步建立群众监督网络。要加强舆论宣传,大力宣传《标准化法》、《商标法》、《食品卫生法》、《工业产品质量责任条例》、《药品管理法》和《江苏省保护消费者权益 ...
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,加大执法检查力度。(二)重点行为。重点打击以制售假冒伪劣商品、销售有毒有害食品,诱骗消费者上当受骗的虚假打折、虚假有奖销售、虚假标注、虚假宣传、虚假表示、 及时跟踪处理,并举一反三,加强同类品种的监管。对涂改、伪造散装食品生产日期、分装日期、保质期的,一律依法从重 处理。凡标签不符合规定的,一律责令 ...
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73 提高昂立多邦胶囊中的活菌保存 生产日活菌数108-109个/克,保质期内有活菌检出。 较攻关前相比,相同保存时间、相同保存条件下 地包装形式,提高包装的密封性,延长产品的保质期 2007 冠生园(集团)有限公司114 环保型食品制罐技术开发 环保型食品制罐技术品种单一,影响国外市场拓展 肉类包装 ...
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后勤管理18、坚持服务育人、管理育人。制订食堂卫生制度和采购验收制度,确保食品卫生安全;建立学生宿舍值日制度,保证整洁卫生;建立宿舍管理制度,坚持夜间 无网吧。六、校内商店具有经营许可证,不强迫学生消费,不出售无保质期和过期的食品。(管理制度二)中小学校舍管理制度一、学校严格按照设计功能,确定校舍(含 ...
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