屠滥宰、未经检疫和检疫不合格的肉品进入流通销售领域。4．强化监督抽查和执法检查力度，特别是对重点食品要实行定期质量监督抽检。海关要加强进出口食品 人民政府严格按照方案要求，分解任务，明确目标，组织各有关部门扎扎实实开展活动，确保食品放心工程实施到位。各有关部门要加强对本部门、本系统专项整治工作的经常性 ...
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综合示范区、养殖小区、示范农场的建设，推广“公司+基地”模式，积极开展农产品和食品的认证工作。2.深入开展农药残留、禽畜产品和水产品违禁药物滥用专项整治，向 质量承诺制度、“厂场挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度以及不合格食品退市、召回制度；落实市场开办者的质量责任制度。(四)由卫生部门牵头负责，有关 ...
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企业的合法权益，保护消费者健康。要加大国家食品卫生监督抽检工作力度，严厉查处抽检中发现的违法行为，并做好不合格产品的信息公布和上报工作。我部将 ，特别要对提供“年夜饭”的餐馆、酒楼和庙会、游园会餐饮活动实施重点监管，发现不符合卫生要求的产品和食物中毒风险要立即依法采取控制措施。地方各级卫生行政部门都要 ...
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对餐饮具的消毒情况进行抽样检查，检查消毒效果，对不符合规定要求的要督促其整改，对不按照要求整改或整改不合格的，要依法吊销卫生许可证；三是无餐具消毒 的动态管理制度，并公布相关信息；8月底前，完成对上述3类保健食品的专项抽检工作。(五)开展对食品添加剂的集中整治。1、整治内容：一是继续加大对食品添加剂 ...
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。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查和培训，取得健康合格证明和食品卫生培训合格证明后方可上岗操作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括 执行标准，通过照片、图片、其他资料，进行考评。食品安全管理部门对上报材料进行复评，并有一定比例的抽检，对供应商进行实地考察。实地考察项目应具体明确。 ...
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新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查和培训，取得健康合格证明和食品卫生培训合格证明后方可上岗操作。1.6.1.2. 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎 照片、图片、其他资料，进行考评。2.3.3.2. 食品安全管理部门对上报材料进行复评，并有一定比例的抽检，对供应商进行实地考察。实地考察项目应具体明确。 ...
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，加大产地环境污染监控力度。积极探索农产品产地编码和标签追溯的质量监控模式及食品产销“场厂挂钩”、“场地挂钩”等模式，实施标准化生产管理的全程控制，培育品牌标准化 企业，严格审查和发放《食品生产许可证》，对生产集中地和产品质量不稳定的企业要加大抽检力度，问题严重的要立即停止产、销，抽查不合格整改仍不 ...
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茶叶生产基地，10个产地批发和集贸市场，按照重点季节、重点产品、重点区域进行专项抽检，对农产品质量安全水平进行有效监控，并对监测结果进行通报。同时，进一步加强 辅材料进货验收制度、生产加工过程的质量安全控制、食品出厂检验及产品流向、不合格食品的处置记录等，确保食品质量安全的可追踪性。二是要严格实施加严 ...
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，不得出厂或者销售。严禁用辐照加工手段处理劣质不合格的食品。第十七条 食品不得进行重复照射，但对下列食品可进行重复照射，其总的累积吸收剂量不得大于 辐照食品的监督检查由县级以上卫生行政部门负责。省级卫生行政部门每年进行一次抽检，抽检结果于同年十月报卫生部，并由卫生部统一公布。第四章 罚 则第二十四条 ...
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合格食品退市和销毁的管理制度，防止过期、腐败变质等不合格食品回流生产经营环节。出台餐饮服务食品安全监督量化分级、农村餐饮消费安全监管等制度。按照《预 。（三）加强宣传教育和舆论引导。认真抓好食品安全重要政策措施的宣传教育，及时稳妥做好食品安全标准制修订、食品抽检结果发布后的解疑释惑工作。深入开展“食品 ...
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