部门要顺应形势发展需要，把工作重心调整到提高食品企业安全管理能力上来，不断加大监督管理和教育培训力度，强化食品生产经营者主体责任的落实。（一）建立完善 人员等的责任，并分别签订责任书。督促和指导大型食品企业建立食品安全管理机构，指导企业建立并严格执行保障食品安全的有关制度和强有力的内部自控机制，依靠 ...
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茶叶、食用菌出口基地按照gap标准进行建设，提高蔬菜、水果、茶叶、食用菌质量安全水平。3、由市农业局负责，建立新农药防治农作物病虫害示范区，建立农药示范 约谈制度，及时约谈问题企业负责人，落实食品生产企业质量安全主体责任，监督企业严格执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范》，完善生产管理措施 ...
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对流通环节经营食用油的监管，严厉打击经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为；食品药品监管部门加强对餐饮服务单位的监管，严厉打击使用“地沟油”和不合格食用油的 机制，为政府完善食品安全管理制度提出意见和建议。（二十三）充分发挥第三方认证机构及检验机构的作用。鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施 ...
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诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。四、 要进一步加强对食品企业的规范化管理，健全企业诚信和自律机制，促进食品行业健康规范发展。（三）加大对违法犯罪行为的查处力度各食品安全监管部门要加大对 ...
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诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。四、 要进一步加强对食品企业的规范化管理，健全企业诚信和自律机制，促进食品行业健康规范发展。（三）加大对违法犯罪行为的查处力度各食品安全监管部门要加大对 ...
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等行为一查到底。要全面检查排查隐患、加大惩处力度、加强政府监管和督促企业自律、坚持标本兼治，强化各项工作措施，确保完成整治任务。四、积极宣传引导 监督检验管理制度，进一步提高进出口食品和食品添加剂的质量安全水平。四是严格规范执行食品添加剂标准。按照国家颁布的食品添加剂标准，严格规范食品添加剂生产企业及 ...
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包装材料等为重点监管产品，以存在不良监管记录的企业和质量管理相对薄弱的中小规模企业为重点监管对象，以生产聚集区域和城乡结合部为重点监管区域。（3） 加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》（国家质检总局公告2009年第119号）的宣传和执法检查力度，加强对企业落实《实行食品企业停产报备制度的具体措施 ...
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包装材料等为重点监管产品，以存在不良监管记录的企业和质量管理相对薄弱的中小规模企业为重点监管对象，以生产聚集区域和城乡结合部为重点监管区域。（3） 加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》（国家质检总局公告2009年第119号）的宣传和执法检查力度，加强对企业落实《实行食品企业停产报备制度的具体措施 ...
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中心15个，支持县城以上集贸市场（生鲜超市）进行标准化改造100个，推动零售企业以连锁经营等方式发展500个社区便利店、杂货店，构建城乡便民商业网点，完善 及执法队伍、检测体系落实情况，食品安全风险监测、评估、应急处置等监管制度情况，食品生产经营企业落实食品安全管理制度，有关规章、规范性文件的制订清理 ...
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票和全程追溯制度；完善相关政策，采取行政、认证等多种措施，鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范(GMP)、良好卫生规范(GHP)、良好农业规范(GAP)和危害分析控制点技术(HACCP)等先进食品安全制度，提高企业食品安全管理水平。加强食品行业自律，开展诚信体系建设试点，加快建立食品企业诚信体系。 ...
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