餐饮单位建立并严格执行采购原料及食品添加剂进货验收、索证索票制度，督促餐饮服务单位建立完善的食品添加剂采购及使用登记制度。根据国家食品添加剂使用标准，整理 、物力和经费投入，保障基层监管工作有效运转。3、严格落实部门责任。各有关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责，及时查处纠正违法违规行为。要 ...
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经营场所、设施，控制事态进一步发展。市市场监督管理局主要负责生产、流通和餐饮消费领域的食品安全事故的调查处理。市农业和渔业局主要负责生产环节农产品 信息流程图（略）附件1：深圳市重大食品安全事故应急处置相关单位职责 单位名称 应急工作主要职责 市应急办 负责对重大食品安全事故救援组织、查处、指挥、调度 ...
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经营场所、设施，控制事态进一步发展。市市场监督管理局主要负责生产、流通和餐饮消费领域的食品安全事故的调查处理。市农业和渔业局主要负责生产环节农产品 信息流程图（略）附件1：深圳市重大食品安全事故应急处置相关单位职责 单位名称 应急工作主要职责 市应急办 负责对重大食品安全事故救援组织、查处、指挥、调度 ...
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组织协调，及 时研究解决存在的困难和问题。（二）加大查处力度。要按照职责分工，加强协调配合，建立健全监管信息交流和反馈 机制、监管执法联动机制和监督 。要加强与新闻媒体的沟通联络，支持新闻媒体及时报道有关工作措施、进展和成效，对违法使用“地沟油”的餐饮企业 和非法制售窝点予以曝光。（五）认真开展督导。 ...
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和监督检查力度，营造公平竞争、诚实守信、放心消费的市场环境。(六)住宿和餐饮服务标准化。以规范住宿和餐饮业服务行为、提高服务质量、保护消费者权益为目标， 、人事劳动保障等各部门要充分履行服务标准化工作方面的职责，加强协作，合力推进，形成部门职责明确、分工协作的工作机制，推动服务标准化与各服务行业的发展 ...
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行政部门要依据《食品卫生法》和国务院确定的有关职责分工，认真贯彻吴仪副总理的讲话精神，总结以往开展工作的经验和不足，进一步加强对地方卫生监督执法 、保健食品等加强重点监督监测，特别要对提供“年夜饭”的餐馆、酒楼和庙会、游园会餐饮活动实施重点监管，发现不符合卫生要求的产品和食物中毒风险要立即依法采取控制 ...
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3.全面落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，开展“关爱百姓健康，构建平安餐饮”系列专项整治活动。加大对餐饮业、集体食堂等消费环节的规范整治力度。围绕 方针，地方各级政府要对本地区食品安全负总责，保障食品专项整治工作经费。各职能部门要认真履行职责，建立协调机制，整合执法力量，形成统一、协调、权威、 ...
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、福田农批市场承担着我市80%的农产品批发供应业务。在消费领域，我市的餐饮企业达到52481家，2004年零售额达到156.58亿元。在农产品种植、养殖领域， 检测方法及标准的探索。科学制定监测计划，开展食品安全评价性抽验工作。按部门工作职责和专业分工，统筹我市食品安全的监测布点，分类设立食品安全检测 ...
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、饭店等旅游设施的消防工作提出如下要求：一、各宾馆、饭店和餐饮、娱乐场所要落实消防安全管理制度。凡是消防安全管理制度不健全，职责不明确，措施不落实 。四、各地公安消防监督部门要与旅游管理部门密切配合，对本地区的宾馆、饭店和餐饮、娱乐场所加强消防监督管理，督促消防安全管理各项措施的落实。要加强对设在宾馆 ...
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食品安全要求的，应当立即整改；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止餐饮服务，并及时向区市场监管部门和教育部门报告。除预包装食品外，幼儿园内 ，教育部门及其他职能部门应当及时调查处理。第七章 法律责任第六十七条 负有学前教育工作职责的政府部门及其工作人员违反本条例规定，未履行学前教育发展和管理保障 ...
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