装载情况出具《兽医卫生证书》。14．国家质检总局对驻厂兽医和签证兽医实行备案管理制度，各地检验检疫机构应将驻厂兽医及其对应的企业名单、签证兽医名单报国家 在12℃以下。7．工作服必须集中清洗消毒，统一发放。8．加强对家禽屠宰后浸泡、冷却设备运转的控制。9．加工厂实验室应加强饮用水、清洗消毒效果、原料、 ...
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完善生猪运输车辆备案管理制度，鼓励使用专业化、标准化、集装化的运输工具运输生猪等活畜禽。严格落实有关动物防疫条件要求，完善运输工具清洗消毒设施设备，坚决消除 或委托具有资质的单位开展非洲猪瘟病毒检测并做好记录。未经定点屠宰厂（场）屠宰并经检疫合格的猪肉以及未附有合法的入境检验检疫证明的进口猪肉，均不得 ...
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完善生猪运输车辆备案管理制度，鼓励使用专业化、标准化、集装化的运输工具运输生猪等活畜禽。严格落实有关动物防疫条件要求，完善运输工具清洗消毒设施设备，坚决消除 或委托具有资质的单位开展非洲猪瘟病毒检测并做好记录。未经定点屠宰厂（场）屠宰并经检疫合格的猪肉以及未附有合法的入境检验检疫证明的进口猪肉，均不得 ...
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完善生猪运输车辆备案管理制度，鼓励使用专业化、标准化、集装化的运输工具运输生猪等活畜禽。严格落实有关动物防疫条件要求，完善运输工具清洗消毒设施设备，坚决消除 或委托具有资质的单位开展非洲猪瘟病毒检测并做好记录。未经定点屠宰厂（场）屠宰并经检疫合格的猪肉以及未附有合法的入境检验检疫证明的进口猪肉，均不得 ...
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完善生猪运输车辆备案管理制度，鼓励使用专业化、标准化、集装化的运输工具运输生猪等活畜禽。严格落实有关动物防疫条件要求，完善运输工具清洗消毒设施设备，坚决消除 或委托具有资质的单位开展非洲猪瘟病毒检测并做好记录。未经定点屠宰厂（场）屠宰并经检疫合格的猪肉以及未附有合法的入境检验检疫证明的进口猪肉，均不得 ...
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手段。生猪定点屠宰厂（场）进行改造升级，配备肉品检验设备、肉品配送车辆，达到商务部规定的生猪定点屠宰企业资质等级认定的星级标准；通过兼并、重组、股份制 冷链配送和小型屠宰厂（场）管理制度，满足全市各地肉食市场的需求；全市生猪定点屠宰厂（场）按省统一部署采用条形码实行生猪屠宰和肉品安全质量全方位全过程的 ...
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意见》(国发〔2007〕4号)要求，加快推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作，扶优扶强;强化屠宰加工技术人员、肉品品质检验人员持证上岗 、客运索道、大型游乐设施等特种设备及从事制造、安装、改装、检验的单位和人员的监管力度。对违反特种设备管理规定的违法行为要逐一立案严肃查处 ...
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禽宰杀管理。市场开办单位要建立健全活禽宰杀管理制度，配备与宰杀规模相适应的消毒、通风和无害化处理等设施、设备。活禽宰杀区域布局、设施要符合动物防疫、 县城应全面实行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度。六、建立卫生消毒和定期休市制度市场开办单位要建立健全活禽经营市场卫生消毒和无害化处理管理制度。对活禽经营 ...
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二、市场准入的基本目标从生猪饲养、屠宰、猪肉销售到餐桌全过程实现标准化、规范化、无公害化，在各个环节建立和完善质量安全管理制度，加强无公害生猪产地和无公害肉类加工 超市、专卖店等单位对销售的猪肉质量负总责，设专人负责质量工作，配备检测设备，开展猪肉的质量自检工作，不合格的不准销售。销售的猪肉，应当随肉 ...
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相应的隔离、消毒等动物防疫设施设备和兽医专业技术人员，自行实施动物疫病强制免疫，建立免疫档案。第十四条 从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输、诊疗、 办事处或者乡（镇）人民政府组织收集处理。第四十一条 无害化处理运营单位应当建立管理制度和操作规程，对病死动物和病害动物产品及时进行无害化处理，并建立台账 ...
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