责任制，层层签订责任状，严格实施考核，兑现奖惩。农业、卫生、质监、工商、食品药品监管等部门要加强配合协调，建立健全“上下联动、齐抓共管”的监管协调机制和长效工作 合格蔬菜进入市场销售；对已获无公害农产品、绿色食品、有机农产品认定认证的生产基地，经连续三次抽检不合格的，予以摘牌并进行通报。 四、加快推行 ...
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认证证书 □ 年获；OSHMS18000职业安全卫生管理体系认证证书□ 年获；其它。10、近期出现的食品质量问题：假冒伪劣 □ 缺斤短两 □ 添加剂□ 包装不合格 □ 农药残留 □ 注水肉 □ 过期商品 □ 无 □11、市场所有制情况：国有 □集体 □私营 □合资 □外资 □股份制 □， ...
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，企业自身及行业管理规范，加强市场监督抽检，监督食品生产经营者落实不合格食品收回制度。(3)推行食品卫生管理员制度。建立食品卫生管理员培训、考核及管理制度。 市场经济秩序的重要工作内容各地在开展整顿和规范市场经济秩序活动中，应当将保证食品安全作为重要的内容和目标，继续抓好、抓实、抓出成效。(六)依靠 ...
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操作人员的手指、衣物等有关中间环节。第七条 监测工作，由监测单位通过抽样检测进行。抽检范围是：肉蛋食品的备料、加工、贮存、运输、销售环节。抽检比例由 》的规定执行。第九条 省级食品主管部门或食品公司在一定范围内公布本省生产、经营的主要肉蛋产品卫生监测结果，对于产品被监测不合格的生产、经营企业，督促采取 ...
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名称、进货日期等。原料供货发票或供货凭证的保存期限不少于二年。第十二条 现场制售食品经营者应当建立不合格食品下架和处理制度。知悉其生产的食品 监管部门依据各自职能，充分发挥检测机构法定检验和快速检测技术优势，加大对现场制售食品的抽检覆盖面，增加抽查批次和频率。产品抽样及检验等所需经费应当列入年度财政 ...
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巡查，严肃查处和取缔无照经营、销售假冒伪劣及标签标识不规范不合格食品添加剂等违法行为。2.督促食品添加剂经营者建立并严格执行进货查验记录、销货实名登记、 添加剂生产、经营、使用情况，有针对性地开展抽检工作，摸清底数。2.积极宣传发动群众举报食品非法添加和滥用食品添加剂行为。各县（市）区政府和各监管部门 ...
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巡查，严肃查处和取缔无照经营、销售假冒伪劣及标签标识不规范不合格食品添加剂等违法行为。2.督促食品添加剂经营者建立并严格执行进货查验记录、销货实名登记、 添加剂生产、经营、使用情况，有针对性地开展抽检工作，摸清底数。2.积极宣传发动群众举报食品非法添加和滥用食品添加剂行为。各县（市）区政府和各监管部门 ...
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打击经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为；食品药品监管部门加强对餐饮服务单位的监管，严厉打击使用“地沟油”和不合格食用油的行为；相关监管部门应对生产、流通、 的举报，按照有关规定开展调查处理，必要时进行监督抽检。要充分发挥新闻媒体的作用，对食品安全违法行为以及政府部门的监管工作进行舆论监督。（二十 ...
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责任制。制定生鲜乳质量安全检测计划，加快畜产品质量检测体系建设，加大抽检力度和检测频率，要重点抽检生鲜奶中三聚氰胺等有害物质。四是建立健全管理制度。 监督食品经营者对被告知、通报或者自行发现的不合格食品立即采取停止销售、追回已售出的食品并造册登记等退市措施。积极规范生鲜乳交易行为，宣传和推行农业部会同 ...
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食品进行抽样检验时，应当制作抽样检验工作记录，现场检查所抽检食品的进货查验情况；应当要求检验机构按照国家规定的采样规则进行取样，并将抽样检验结果通知 说明理由。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。 二、积极引导和督促食品经营者建立食品自检体系，严格防范不合格食品进入市场 (六)积极引导有条件的大中型 ...
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