中获得的，或者经初级加工的，可供人类食用的生鲜产品，包括蔬菜、瓜果、食用菌、畜禽及其产品和水产品等。第三条生产加工销售的生鲜食品应当符合安全标准 食品安全知识的宣传，提高公众的生鲜食品安全意识，引导生鲜食品生产者、销售者加强质量安全管理，保障生鲜食品消费安全。第八条鼓励单位和个人就违反本条例的行为向 ...
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维护事故应急响应状态下的治安秩序；市财政局负责重大食品安全事故应急救援资金保障及管理。市农牧局负责组织对重大农产品质量安全事故的调查，依法开展对重大农产品 事故的调查和依法开展对重大粮油产品质量安全事故的处理以及相关技术鉴定等工作；市水利农机局负责组织对重大水产品质量安全事故的调查处理和相关技术鉴定等 ...
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、水产品药物残留超标行为的集中整治活动，推进畜品、水产品质量安全监测体系建设，遏制病害肉上市，严厉查处违法使用兽药和违禁药物等行为。（七）商务部门：主要 由此造成的严重后果承担责任。（二）贯彻执行国家及地方食品安全法律法规和规章，建立健全本单位食品安全管理制度，配备专（兼）职人员，负责日常食品安全管理 ...
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制假售假屡打不绝、反复发生的区域、窝点。（三）重点对象：农产品，水产品，养殖场，屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业，农副产品批发市场、生鲜产品超市、 消费；宣传法律法规和职业道德，提高全民质量法制观念和道德观念。完善举报投诉制度，广泛发动和正确引导公众参与，动员全社会的力量参与监督食品质量安全工作。...
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生产基地：主要检查四项内容，一查是否有生产管理制度或生产技术规程。二查是否有生产记录。三查是否开展了农产品质量安全检测，看基地检测记录或检测报告。四查 检测结果药残超标率是否下降。 （四）水产品养殖基地：主要检查四项内容，一查是否有养殖证或苗种生产许可证。二查有无管理制度或养殖技术规程。三查是否有养殖 ...
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食品安全知识的宣传，提高公众的生鲜食品安全意识，引导生鲜食品生产者、销售者加强质量安全管理，保障生鲜食品消费安全。第八条鼓励单位和个人就违反本条例的行为向 ；(六)法律、法规禁止的其他行为。第十六条畜禽实行定点屠宰，集中检疫的管理制度。动物防疫监督部门应当对定点屠宰的畜禽及其产品进行检疫，经检疫合格的 ...
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管理，深入推行“无公害食品行动计划”，全面提升农产品质量安全水平。质监局：进一步加强食品质量管理，积极开展食品安全整治，严肃查处生产假冒伪劣食品的违法行为，培育树立重 宣传、表彰、支持和扶持，并建立长效保护和激励机制；对严重违反食品安全管理制度、制假售假等严重失信的企业，采取信用提示、警示、公示、取消 ...
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种苗的监管；(二)配合有关部门组织实施水生动植物防疫检疫工作；(三)负责对水产品养殖环节重大质量安全事故的调查处理和技术鉴定工作。九、市发展和改革委员会(一) 行政，做好有关的行政复议工作。二十、市粮食局负责粮油收购、储存的质量安全管理工作。二十一、市供销社负责指导、协调、监督供销社系统农产品批发、 ...
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制品；3.农药残留超标的蔬菜、水果等；4.用非食用化学物品浸泡的水产品及注水的肉类食品；5.掺假、掺杂的食品；6.法律、法规规定禁止经营 技术监督部门负责“菜篮子”商品生产加工中的质量卫生安全监督管理，并承担下列监管职责：(一)对列入国家实施食品质量安全市场准入制度目录中的“菜篮子”产品，从生产许可、 ...
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九月九日 上海市关于完善本市养殖证制度的意见为进一步完善本市养殖证制度，促进水产养殖业持续健康发展，保护渔业水域生态环境，保障水产品质量安全，根据《中华人民共和国 环境保护和建设“三年行动计划”的要求，逐步建立起以养殖证制度为基础的水产养殖业管理制度。 二、搞好养殖规划1、根据规划区域的自然、经济、 ...
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