收集、传递信息,并做好信息上报工作,依法组织查处重大食品安全事件。质监部门要对辖区内食品生产加工企业进行全面检查,完善食品企业档案。通过巡查、回访和执法检查的方式, 食品的查处工作。督促商户严格落实索证索票制度,禁止无证食品上市销售。发现无证食品上市的必须责令退市并依法予以处理。卫生部门要加强对辖区内 ...
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城市社区为重点区域,重点抓好面粉、食用植物油、肉及肉制品、蔬菜、奶制品、豆制品、儿童食品、水产品、畜产品、食盐、饮料、酒、瓶(桶)装水、散装 )强化餐饮消费环节整治1.继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。将餐饮服务环节食品卫生监督量化分级管理制度与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来,提高 ...
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严格出厂检验。严格落实食品包装容器、食品添加剂等食品相关产品的生产许可制度和食品添加剂的备案管理制度。进一步完善区域监管责任制,实现对食品安全问题的早发现、 经营主体准入关,始终坚持先证后照,坚决取缔无照经营。对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的经营资格进行全面的清理。主要内容包括证照是否齐全有效 ...
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报告。2、信用体系建设。在种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四个环节的食品企业中确定一批企业，开展食品安全信用体系建设试点工作。建立 抽查计划。严格市场准入，食品生产企业有食品原料进货检查验收制度，原料合格证和检验报告单齐全。严格执行食品添加剂管理制度，强化食品生产加工企业使用添加剂备案，禁止使用 ...
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工作，规范种植业、养殖业化肥、农药、渔药、兽药等农业投入品使用行为，查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、化肥、渔药、兽药、饲料和饲料添加剂等 餐饮消费环节整治1．继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。将餐饮服务环节食品卫生监督量化分级管理制度与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来，提高 ...
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产品生产技术标准和无公害产品基地条件的要求，进行产地环境和生产设施的改造，制定并实施产品质量安全管理制度，推广先进适用技术和低残留或无残留的投入品，杜绝 问题的养殖场，吊销其备案资格。全面清查获得卫生注册登记资格的出口食品生产企业，对不符合要求的企业限期进行整改，整改期间产品不得出口；经整改仍达不到 ...
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、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。 （五）餐饮消费安全整治（卫生部门牵头）。 1.继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。重点对餐饮业、乳制品 适应症等医疗器械流通领域的违法违规行为。 继续推进医疗器械生产、经营企业安全信用管理。建立诚信档案，对生产、经营假劣医疗器械或有严重不良行为的，要 ...
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管理制度，严格餐饮单位和集体食堂卫生许可，完善食品卫生索证管理制度，严禁采购、经营假冒伪劣及国家禁止生产、经营的食品及原料。引导大型餐饮单位和餐饮连锁单位、 机制。以食品安全为重点，实行分类监管。通过政府监管、企业自律和社会监督，推动企业建立信用自律和风险防范制度，逐步形成失信惩戒机制。对食品企业和小 ...
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整顿，期限达标。（二）提高有望达标食品小作坊。食品企业的生产设施、设备基本能满足食品质量安全要求，其生产条件及工艺经过帮扶能够达到市场准入条件要求， 高的食品企业，在自愿的基础上吸纳小作坊，建立具有区域产品特色的联合检验室。（十）实行食品质量安全区域监管责任制。落实“三员”“四定”“两书一报告”制度， ...
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、省海洋与渔业厅牵头，省工商局、省质监局配合）（二）生产领域加工食品质量安全专项整治。大力开展对食品企业和小作坊的治理整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品、 、省卫生厅、省质监局配合）（四）餐饮业食品质量安全专项整治。对餐饮单位和集体食堂全面实行卫生监督量化分级管理制度，严格餐饮单位和集体食堂卫生许可，完善 ...
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