卫生许可证的餐饮单位。? 2.深入推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设。特别要及时 集中的宣传教育活动。要注意组织食品企业负责人、质量管理人员参加食品安全培训,使其增强责任意识、质量意识,自觉规范生产经营行为。要充分利用“315”消费者 ...
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科学生产水平。从完善制度入手,积极推行种植养殖企业和农户生产记录、用药记录制度以及产地产品检测、准出制度,切实把好农产品质量安全生产关。各级农业部门要 。四、严格餐饮消费环节监管(一)继续深入实施食品卫生量化分级管理制度。食品卫生量化分级监管信息、食品安全预警及卫生监督等信息要及时通过新闻媒体向社会 ...
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工作,规范种植业、养殖业化肥、农药、渔药、兽药等农业投入品使用行为,查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、化肥、渔药、兽药、饲料和饲料添加剂 强化餐饮消费环节整治1.继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。将餐饮服务环节食品卫生监督量化分级管理制度与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来,提高 ...
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食品、蜜饯行业全面实施量化分级管理。食品卫生监督量化分级管理制度要与食品安全信用体系建设结合起来,进一步提高食品卫生监督效率,健全责任制和责任追究制,开展联合 饮料、包装饮用水、冰糕、冰淇淋、冰块、冰水等为整治的重点品种,以饮料生产企业、加工点、小作坊、黑窝点,经营饮料的批发市场、集贸市场、商场、超市 ...
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检查和整治,强化企业法定代表人为食品安全第一责任人的责任,按照食品生产的有关规定和要求,严格实行市场准入,改善生产条件,加强生产管理,严格生产过程控制, 免检产品”等,带动成都食品企业做大做强,促进本市经济发展。8、加强信息沟通,及时通报整治效果季节性生产日常监管工作实行定期报送信息制度,各分局每季向 ...
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尚有一定的距离,主要表现为:畜禽、水产养殖、蔬菜、水果种植和食品加工不当使用或滥用违禁兽药、农药、抗生素、添加剂、激素等现象依然存在, 全面实行食品质量安全市场准入,大中型批发市场、生鲜超市(农贸市场)和连锁超市全面实行食品上市销售准入;食品生产经营企业、学校食堂全面推行食品卫生监督量化分级管理制度, ...
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标准进行清理、修订、完善,构建食品安全标准体系;加强对食品企业标准的备案管理,引导监督企业严格执行强制性标准,严格按照标准组织生产;开展标准的宣传和培训活动 企业给予宣传、支持和表彰,实行长效保护和激励机制;建立食品企业黑名单制度,对严重失信企业,实行重点监管,采取警示、公示、处罚等方式进行惩戒,构成 ...
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企业基本建立质量保证体系,主要食品质量有较大幅度提高,行业协会和中介组织的作用进一步发挥,企业安全责任意识明显增强,消费者食品安全意识和自我保护能力显著提高, 和保质期、伪造冒用质量标识等违法行为。7、完善食品企业标准化生产流程,抓好原材料采购环节管理,建立原辅材料索证、验收制度,防止不合格原材料进入 ...
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质量和档次,开发新产品。一是要严格实施食品质量安全市场准入制度,严格审查企业生产条件,严格按标准组织生产,严格产品出厂检验。2004年底要完成新10 查到底,防止食品安全事故发生。要进一步加强学校食堂和餐饮食品卫生监督量化分级管理。2004年底以前在餐饮业中完成食品卫生监督量化分级管理制度的实施工作, ...
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作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。要大力开展农村牧区的食品流通体系的建设,鼓励和引导大型食品企业经营网点下延,发展连锁经营等先进的物流通模式,形成 绿色食品协会等中介组织,共同制定涵盖食品种植养殖、生产加工、经营销售、最终消费各环节的安全准入、规范化管理制度,积极开展食品安全地方标准的制定和提升工作, ...
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