并留存采购清单。餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货 安全操作规范。餐饮服务应当符合下列要求：（一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者 ...
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，全面推进药品生产企业建立和完善药品质量受权人制度，提高企业质量管理及保障水平。进一步强化对药品生产环节，特别是高风险类药品生产过程中影响药品质量 药品GMP检查员、药品生产企业生产技术和质量管理人员培训，部署符合新版药品GMP标准要求的认证和检查工作，全面提升制药企业过程管理和质量控制水平。修订药品 ...
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，全面推进药品生产企业建立和完善药品质量受权人制度，提高企业质量管理及保障水平。进一步强化对药品生产环节，特别是高风险类药品生产过程中影响药品质量 药品GMP检查员、药品生产企业生产技术和质量管理人员培训，部署符合新版药品GMP标准要求的认证和检查工作，全面提升制药企业过程管理和质量控制水平。修订药品 ...
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查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称 情况分别进行跟踪评价。省、自治区、直辖市工商行政管理机关应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向同级卫生行政部门通报。第四章法律 ...
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结果，综合监督资源，提高监管效率。第三十四条政府有关部门应当实行食品安全投诉制度，公开投诉渠道，及时受理投诉案件，并依法查处。第五章法律责任 ，依法追究责任：(一)未获得食品生产许可证而擅自生产的；(二)委托无证企业生产加工食品的；(三)食品生产许可证超过有效期而继续生产的；(四)超出许可范围擅自生产 ...
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联合执法检查组，开展综合执法检查。农业、林业部门负责检查农资经营网点，加强对农业生产过程的监管，加强对果菜的检测，加大检测密度，扩大检测范围。工商、卫生部门 月31日）：在认真大检查和专项整治工作的基础上，建立食品安全长效监管机制和风险防范控制机制，巩固专项整治成果。五、保证措施1．加强组织领导。全市 ...
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索票和验收登记，生产过程卫生条件和出厂检验情况等，加强对高风险企业的巡查力度。3．加强流通环节专项整治。全面启动“重点食品源头控制和市场准入工程”。集中 药品和精神药品等特殊药品的监管，落实监管责任人，严格执行特殊药品网上实时监控制度，发现可疑情况及时进行现场检查，确保辖区内特殊药品不发生流弊事件。4 ...
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增加检测频次，实行口岸食品生产单位和口岸餐饮单位驻场员制度。确保与出口企业100%签订质量安全承诺书，100%建立出口质量档案，出口企业生产原料100%来自备案基地 安全事故，要果断处置，按要求及时上报，迅速启动相关应急机制，控制事态发展，最大限度减少危害和损失，并及时清除负面影响。专项整治期间，各地 ...
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。通过建立索证索票、进货登记、巡查记录、检验记录、产品流向记录等制度，完善产品质量安全可追溯体系。(八)进出口产品质量安全整治(出入境检验检疫部门牵头 集中清查整顿，确保出口食品企业和原料基地100%得到清查，及时发现企业存在的管理漏洞和质量控制隐患，规范企业生产管理及安全卫生质量控制。根据清查情况， ...
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，中毒、窒息、爆炸等相关事故防范制度建立和执行情况，各种监控和防护设施的配置和运行情况。7. 冶金、有色金属生产过程中涉及高温、高压、强碱、强酸 时，对安全评价报告指出的不符合项整改情况以及安全检查督查提出问题的整改情况。2. 生产企业生产工艺符合《烟花爆竹工厂设计安全规范》（GB50161-92）、 ...
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