名酒等违法犯罪活动。以农产品生产过程控制和产地环境监管为重点,全面实施“无公害食品行动计划”,加强农产品和农药、兽药等农业投入品的监管;进行农产品农药残留超标 、从业人员个人健康证明和培训合格证持证情况;卫生管理制度制定、执行情况;市场内食品的卫生质量,有否过期、假冒伪劣食品;餐具消毒情况等。(十)从 ...
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监督相结合,重点打击与综合治理相结合,打假治劣与扶优扶强相结合”的方针,实施长效食品卫生管理。卫生、工商、质监、市容、公安等部门应根据各自的职能,定期开展整顿和 登记工作;统一灭鼠的组织工作;建立生产和经营杀鼠剂企业的生产管理制度和销售登记可追溯制度,9月中旬分条块开展自查和互查,迎接9月下旬市领导 ...
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要各负其责,各尽其职,严格依法行政,在政府统一领导下,加大对食品卫生安全的监督管理力度,要采取“堵源头,查流通,清市场”的方式,坚持“深、细 单位、餐饮业及各有关职能部门要实行严格的食品安全责任制。食品行业要实行食品卫生质量流通档案管理制度和食品卫生安全质量承诺制度。明确职责分工,对不认真履行职责、 ...
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食品经营许可,并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度,承担管理责任。 第二十九条食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者 的物质,制定名录及检测方法并予以公布。 第六十四条县级以上地方人民政府卫生行政部门应当对餐具饮具集中消毒服务单位进行监督检查,发现不符合法律、法规、 ...
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核准,应当符合下列条件:(一)生产加工区与生活区隔离;(二)具有与生产规模相适应的固定生产加工场所和相应的卫生条件;(三)具有与生产规模相适应的设备或者设施;(四)具有合理的设备布局和工艺流程;(五)具有执行的食品安全标准;(六)具有食品安全管理制度。第四十六条 申请小作坊 ...
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提供宣传材料。第十一条学校实行食品安全校长负责制。建立健全并落实食品安全管理制度。在卫生等部门的指导下,制定食品安全事故应急预案,定期开展演练。 安全事故应急处置指挥部,统一组织开展本行政区域事故应急处置工作。第三十二条卫生部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病学调查与检测,组织检验机构开展抽样检验, ...
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提供宣传材料。第十一条学校实行食品安全校长负责制。建立健全并落实食品安全管理制度。在卫生等部门的指导下,制定食品安全事故应急预案,定期开展演练。 安全事故应急处置指挥部,统一组织开展本行政区域事故应急处置工作。第三十二条卫生部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病学调查与检测,组织检验机构开展抽样检验, ...
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要求,取得《餐饮服务许可证》,建立健全各项食品安全管理制度。2.托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水。保证儿童按需饮水 乙醇溶液。备注:1.表中有效氯剂量是指使用符合卫生部《次氯酸钠类消毒剂卫生质量技术规范》规定的次氯酸钠类消毒剂;2.传染病消毒根据国家法规《中华人民共和国 ...
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营业。符合开设条件的甜品站,学校应督促有关经营主体建立健全食品安全管理制度,落实食品卫生安全责任。(八)学生清真伙食监管落实情况学校自办清真食堂 学校引进的社会清真餐饮企业,必须具备餐饮服务许可证,工商营业执照必须具有“清真餐饮管理”许可。学校要加强对社会清真餐饮企业进校经营服务和相关从业人员的监管。 ...
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率≥95%。 6.与城管等部门共同督促社区和单位做好卫生工作。社区和单位有卫生管理组织和卫生管理制度, 卫生状况良好,道路平坦,环卫设施完善,垃圾日产日清 ,摊位摆放整齐,无占道经营,从业人员个人卫生良好;经营食品的摊位严格执行《食品安全法》和《集贸市场食品卫生管理规范》的有关规定;严格控制活禽的销售 ...
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