生猪定点屠宰率达到92%以上，屠宰检疫率达到100%。(三)强化流通环节监管。实行食品进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度的经营企业达到90% 安全基本状况，定期向社会发布食品安全和预警信息;及时研究分析评估食品安全形势，为政府食品安全决策提供科学依据，对食品安全问题做到早发现、早预防、早 ...
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企业名单报请当地政府组织有关部门撤销营业执照。凡发现存在危及人体健康、人身财产安全的，违反国家强制性标准的，掺杂掺假、以假充真、以次充好等严重违法行为的， 政府的统一领导下，发挥质检部门的优势，切实花大力气解决当前人民群众普遍关心的食品安全问题。(二)加快国家级食品类监督检验中心的建设步伐。为应对突发 ...
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相关报表3.7.1 食品类商品每日验收QA报告。3.7.2 运输车辆配送单。4 食品存储控制4.1 说明4.1.1 适用于企业在门店库房、配送中心商品存储环节过程 的可溯源程度，事件影响的大小，健康损害风险的大小等因素，将问题商品或食品安全事件进行分析，然后分级别、分步骤地开展实施。7.2.2. 对 ...
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控制技术研究一、研究内容1.粮油、蔬果等食品安全控制技术：针对化学危害的安全性问题，利用辐照、气调、臭氧、高温、低温等方法研究无污染处理 接点为突破口，开展重大活动中实施以HACCP体系为主建立的餐饮业良好操作规范和食品供应链中全程溯源技术研究。同时，针对GB 14938《食物中毒诊断和处理技术总则 ...
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，请与我部法监司联系。 二○○三年八月十四日 一、前言食品安全是一个重大的公共卫生问题，直接关系人民群众的身体健康和社会稳定，党和政府历来高度 山楂制品中的展青霉素。─2008年，获取15万个污染物监测数据，绘制出我国食品中主要化学污染物污染状况趋势图。生物污染物监测方面，增加志贺氏菌、金黄色葡萄球菌 ...
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集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。第十四条 ...
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》新华社北京2月24日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行。《地方党政 工作，督促指导相关部门依法履行工作职责，及时研究解决分管行业或者领域内食品安全相关工作问题。第三章考核监督第十二条地方各级党委和政府应当对落实 ...
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集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。第十四条 ...
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集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。第十四条 ...
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集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度，健全相应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。第十四条 ...
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