于食品的生产经营场所、设施和有关环境。第三条 在全省范围内实行食品卫生监督制度和食品卫生管理、检验、监督责任制度。第四条 任何单位和个人对违反食品卫生 管理人员履行职责的,视其情节,对直接责任者给予行政处分;违反《中华人民共和国治安管理处罚条例》的,由公安机关处罚;构成犯罪的,由司法机关追究刑事责任。 ...
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进行监督指导。第十条出口食品厂、库必须制订卫生管理制度,并对出口食品卫生质量负责。一、贯彻执行国家食品卫生法令、卫生标准、兽医检疫等有关规定。二、执行 六条经商检机构检验合格已发给检验证书或者在 《出口货物报关单》 上加盖印章的出口食品,应在证件有效期内报运出口。超过有效期的,必须重新检验。第六章罚则 ...
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卫生监督或未严格按照有关要求进行审核等。为进一步加强学校食品卫生安全管理,完善食品卫生管理制度和工作机制,有效预防学校食物中毒和肠道传染病发生,保证师生身体健康 的能力。 六、加大对学校食堂监督检查的力度。今年秋季学校开学前后,各地卫生、教育部门要组织力量对学校食堂和学生餐生产单位进行全面监督检查,对 ...
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卫生监督或未严格按照有关要求进行审核等。为进一步加强学校食品卫生安全管理,完善食品卫生管理制度和工作机制,有效预防学校食物中毒和肠道传染病发生,保证师生身体健康 的能力。六、加大对学校食堂监督检查的力度。今年秋季学校开学前后,各地卫生、教育部门要组织力量对学校食堂和学生餐生产单位进行全面监督检查,对 ...
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管理员工作。第七条 食品卫生管理员应履行以下职责:(一)组织从业人员的卫生法律和卫生知识培训;(二)制定食品卫生管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查 培训合格证书有效期3年,在全国有效。第十六条 本规范所指食品生产经营单位包括各类食品生产经营企业、学校和集体食堂。第十七条 本规范由卫生部负责 ...
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和废弃物品的处理情况;餐饮具的清洗消毒情况以及各项食品卫生管理制度建设和落实情况。同时,还要加强对有'两会'接待任务单位的二次供水、公共场所通风和 事故的各类隐患。三、公布投诉举报电话,加大宣传力度,进一步树立群众消费信心。各地卫生行政部门要公布投诉举报电话,加强社会监督,鼓励广大消费者对制售假冒伪劣 ...
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:(一)《健康证》申请书;(二)有效的身份证明;(三)检验检疫机构认可的医疗卫生机构出具的体检报告。检验检疫机构按照国家质检总局的有关规定对上述材料进行审查 2)。从业人员工作时应当佩带胸卡以备检查。第四章 食品卫生监督管理第十八条 食品生产经营单位应当健全本单位的食品卫生管理制度,配备专职或者兼职的 ...
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用具消毒保洁制度、防污染操作规程、岗位责任制、交接班制度、车间清扫和个人卫生制度、奖惩制度等)。有专人负责卫生监督管理和产品质量检查,认真执行消毒、保洁和防污染措施 省卫生负责解释。第十六条本办法自发布之日起施行,一九八二年颁布的《贵州省冷饮食品卫生管理办法》即行废止。关联法规:国务院部委规章(1)条...
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食品卫生法(试行)》第二十六条规定,本市对食品生产经营实行食品卫生许可证制度、批号检验合格证制度和身体健康合格证制度。不得无证经营。关联法规:全国人大法律( :全国人大法律(1)条第三十条食品生产经营企业的食品卫生管理、检验人员,须进行食品卫生专业知识和食品卫生法规培训,取得合格证后方可上岗。关联法规 ...
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禁止消费者触摸的标志,设置的隔离设施能保证消费者不能直接触及,并在醒目位置标识食品名称、配料表、生产厂家和地址、生产日期、保持期、保存条件、食用方法。 密闭,便于清洗、消毒,垃圾污物要及时清除。第五章食品卫生质量管理第二十六条超市应当建立相应的卫生管理组织和卫生管理制度,配备经培训的专职或兼职卫生管理 ...
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