要求，查验检疫、检验、病害化处理台账是否规范、记录完整、全面。四、工作职责坚持属地管理和“谁主管，谁负责”的原则，真正形成“各级政府对产品质量和 销售和使用的猪肉是否100%来自定点屠宰企业 4、县城以上城市所有集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉是否100%来自定点屠宰企业 组 织 领 导 1、区县（ ...
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应当依法予以查处。（五）规范食品添加剂使用环节的监督管理。食品生产者和餐饮单位采购食品添加剂，应当查验产品的许可证明和合格证明文件，不得采购和使用不 《食品安全法》为契机，进一步加强食品添加剂生产、经营、使用环节的监督管理工作，明确工作职责，切实维护食品和食品添加剂生产经营秩序。（一）进一步明确监管 ...
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如下：一、各相关食品药品监管机构应根据食品卫生监督保障工作要求，结合实际工作任务，做好有关工作：(一)明确工作职责任务有关食品药品监管机构应提前介入保障 严格执行食品卫生操作规范，完善卫生岗位责任制，科学地设计菜单，保证供应的餐饮食品符合卫生标准。不得供应不符合卫生要求或易引起食物中毒的食品，严格控制 ...
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、工商局、宾馆饭店行会、旅行社行会、导游行会、旅游购物行会和旅游餐饮行会按各自的工作职责负责落实，市旅产办检查督办。 三、主要措施及任务(一 制度；实行旅游团队消费旅行社负责制；旅行社实行合法公平的导游报酬机制，导游年检工作；成立“社会导游”人员服务管理机构；昆明“金旅工程”，运用网络技术对旅游经营者 ...
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、商务、粮食、畜牧、盐业等各有关部门要落实责任制，切实按照职责依法做好食品安全监管工作。4．严格落实责任追究制。地方政府、有关部门不依法履行食品安全 安全消费习惯。22．各有关部门要对规模化种植养殖基地、食品生产经营企业、餐饮企业从业人员尤其是食品质量安全管理人员、企业负责人进行定期培训教育，强化企业 ...
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部门的常态监管范畴。现就切实做好中心城区“禁宰”常态监管有关工作通知如下：一、进一步明确工作职责，建立完善常态监管机制“禁宰”进入常态监管以后，撤销市“禁 日常监管，查处农贸市场内活畜禽交易、宰杀行为；卫生部门负责餐饮饭店内畜禽产品消费监督，查处在餐饮饭店内活畜禽交易、宰杀行为；商务部门负责畜禽屠宰和 ...
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职责范围内开展认真的检查，重点放在食品种养殖环节、生产加工环节、市场流通环节、餐饮消费环节，包括现场的食品卫生、食品质量以及各种监管制度措施的落实情况。重点 11月1日―11月20日）开展专项整治、自查自评、查漏补缺。按照工作职责和任务，各食品安全监管职能部门要对照综合评价安排意见的管理指标逐一进行 ...
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工作目标坚持'统一领导，分工合作，协调配合，加强监管'的工作原则，按照公共卫生部工作职责，通过组织实施本工作方案，力争达到以下预期目标：1、根据组委会和项目 举办单位与接待单位签订食品安全协议，指导接待单位、场馆落实消毒措施，严格餐饮制作过程，确保卫生安全。3、按照活动项目举办单位提出的医疗保健请求， ...
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琼海市人民医院院长3. 食品安全及公共卫生保障组组长：冀金玲 省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长副组长：李治平省食品药品监督稽查总队总队长于传龙 省 各工作小组汇总整理后3天内送交省医疗卫生保障工作领导小组办公室。六、工作职责各项具体工作方案和预案由各相关部门及单位负责拟定。首长及重要贵宾医疗保健 ...
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卫生监督机构要充分认识预防和控制食物中毒工作的重要性，切实增强食品卫生安全工作的责任感和使命感，认真履行卫生监督工作职责，做到责任明确、层层负责、制度完善 登记制度及食品留样登记制度，防止不合格食品原料流入餐饮单位，切实承担起食品卫生安全监督职责。按照"谁发证，谁负责"的原则，一旦出现跨区域食物中毒 ...
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