安全质量认证体系，全面推进食品安全质量认证。对食品生产经营企业实行分级管理、分类指导的制度，建立完善市场准入制度和退出机制，提高生产经营主体的技术水平、 提供可靠的质量情报，为监督部门科学决策提供依据。(四)建立快速反应体系。加强食品执法队伍建设，提高执法人员素质，配备功能齐全的执法装备，使之具备对 ...
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1 企业总部应该明确对于食品安全和质量保障的法人立场，承诺诚信、合法经营，为消费者提供安全、高质量的食品，要求并管理供应商生产并提供安全、有质量的食品 知识、各岗位加工操作规程等。8.7.4企业应制订内部食品安全管理制度，实行岗位责任制，制订食品安全检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。每次检查 ...
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健全食品经营主体信用分类监管制度和经济户口管理制度；继续推进和落实进货检查验收、索证索票等企业六项自律制度，构建食品安全防范体系，全省大中型市场、商场 流通网、监管责任网、群众监督网建设，坚持统筹城乡食品安全监管。加强农村食品安全综合整治，针对农村食品生产、市场及餐饮消费情况，开展一次全省联合执法检查 ...
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，实行等级、动态管理。(责任单位：市农林局) 三、严格市场准入，确保生产加工环节食品安全8、全面实施食品质量安全市场准入制度。在巩固“老五类”、“新十类 的功能作用，加强检查与指导，全年经卫生许可的学校食堂、餐饮单位实施食品卫生监督量化分级管理率达95%。(责任单位：市卫生局)19、开展餐饮消费环节的 ...
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统领全局，坚持“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则，紧紧围绕当前 集体用餐配送单位卫生规范》(卫监督发(2005)260号)，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，加强对食品生产加工经营单位和餐饮单位卫生许可证的发放和监管。以 ...
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处理工作。因地制宜，在崂山、城阳、黄岛三区和五市推行生猪肉市场备案准入管理制度，严厉打击私屠滥宰和销售注水肉、病害猪肉等违法行为，整顿和规范 农村食品市场流通秩序混乱的局面。全面推行“食品准入工程”，明确市场开办者是食品安全第一责任人制度。严格登记注册，对食品生产经营涉及前置审批事项的，坚持先证后照； ...
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”，深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治，向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低残高效 信息化建设。以加强食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行 ...
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卫生标准。未有国家标准的，由质监部门会同计委、农业(水产畜牧)、卫生、商务、食品药品监管等部门，提出制定和修订地方标准意见并抓紧实施。充分发挥农业(水产 和信息化建设。以加强食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行 ...
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药品专项整治工作安排的通知》(国办发(2005)20号)要求，现就我市2005年食品安全专项整治工作提出以下安排意见：一、指导思想与工作重点(一)指导思想： 、化肥等农业投入品的专项整治，并完善农资市场管理制度，尽快淘汰威胁质量安全的农资产品，严厉查处生产、经营和使用国家、本市明令禁止的农资产品行为； ...
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单位卫生规范》，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，大中型餐饮单位和学校食堂食品卫生量化分级管理率达90％以上。严格规范食品生产经营和餐饮单位卫生行政 ，并实行政府目标考核。 (二十一)加快长效机制建设。加强食品安全地方立法。进一步推进食品安全信用体系建设，总结试点工作经验，巩固和推广试点成果。充分 ...
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