农产品质量安全检验监测机构的资质认证工作，确保农产品质量安全生产过程控制和市场监管的需要。(四)加快推进认证制度，积极创建农业品牌。农业标准化是实施认证和培育 、农业标准化示范区组织申报、评审和建设的指导及协调，并对农副加工食品质量进行监督；农业部门要发挥农业标准化工作主力军的作用，切实做好农业标准的 ...
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企业实施动态监管。全面加强食品企业的监督管理，重点强化食品添加剂备案管理，督促企业建立健全各类进货验收记录、生产记录、销售记录等企业产品质量安全档案。开展强制检验 建立并加强原辅材料进货验收制度、生产加工过程的质量安全控制、食品出厂检验及产品流向、不合格食品的处置记录等，确保食品质量安全的可追踪性。二 ...
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管道化，封闭化。第三章生产过程卫生要求第二十一条明胶生产企业应建立健全卫生安全保证体系，制定各工序的岗位操作规程和卫生管理制度，并配备卫生管理人员，严格 容器和材料应完好无损，符合相应的食品容器及包装材料的国家卫生标准。第二十六条检修设备时，应防止污染产品。第二十七条对生产过程中产生的有害气体，强酸， ...
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应当取得省级以上卫生行政部门颁发的卫生许可证。禁止使用无卫生证企业生产的食品添加剂。第十二条经营、贮存食品添加剂，应当设专店（柜）和专库。第 或者有证据证明可能导致食物中毒事故及其他食源性疾患的，可以对该食品生产经营者采取下列临时控制措施:（一）封存造成食物中毒及其他食源性疾患或者可能导致食物中毒及其 ...
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标准体系。质量技术监督部门要依法加大标准化法的执法力度，严肃查处实施清洁生产过程中的标准违法行为。鼓励企业按照ISO14000标准（GB/T24000－ISO14000），建立环境管理体系，提高清洁生产水平。积极推广行业先进的管理方法和制度。开展清洁生产产品标志、标识管理和产品认定。4．淘汰落后的 ...
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（无公害水产品、绿色食品、有机食品）行动计划为载体，加快建立渔业标准体系，加快产地环境监测与认定，强化水产品质量检验与认证，实行水产品市场准入制度，推进渔业 渔业用药的经营，水产捕捞、养殖、加工企业生产过程中渔药的使用进行监察，杜绝禁用药物进入渔业生产企业，从源头控制药物残留。（六）全面实施无公害 ...
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变质、有毒的水产动物及其制品。第四章食品卫生管理第九条食品生产经营企业及其主管部门应当建立健全本单位、本系统的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生 的，处以１０００元以上５万元以下的罚款。第二十二条违反本办法规定，生产经营过程不符合卫生要求的，责令改正，给予警告，并可处以５０００元以下罚款；拒 ...
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突发公共卫生事件应急条例）办法》规定，立即上报。学校在食物中毒或传染病流行事件得到控制后，要将该事件的详细情况和处理结果向上级主管部门报告。四、加强 将学校集体食堂、学校集体供餐企业、学校课间餐加工企业作为监管重点，积极推行先进的食品卫生监督管理模式，建立食品准入和生产经营过程的溯源制度，尽快推行食品 ...
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。食品卫生管理员应对本单位食品卫生制度及其执行情况进行督促检查；对食品生产经营过程中有碍食品卫生的环节进行分析、评估，并采取相应的控制措施，实施有效管理。 专用洗手设施。十一、供顾客使用的一次性毛巾、一次性餐用具等卫生用品的生产企业必须具有卫生许可证，其产品必须经卫生备案，并符合相应的卫生标准。附件2 ...
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，违者要追究有关单位负责人和责任人的责任。对在国家经贸委等部门《关于严格控制新建加油站的通知》（国经贸贸易［２００１］５４３号）下发前未经批准建设的 生产企业卫生条件的整治力度，开展重点食品行业生产卫生设施的检查和整改，严格卫生行政许可制度，落实卫生规范，监督生产企业履行法定义务，把好市场的准入关。（ ...
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