注水肉、病害肉的违法行为。(九)严厉打击各种制售不符合标准和有毒有害食品的违法犯罪行为。各级行政执法部门要把集中整治与日常监管结合起来,以集中 和发挥新闻媒体的舆论监督作用,采取多种形式和途径,大力宣传有关食品安全的法律法规和食品放心工程,普及食品安全的科学知识,发动群众积极参与,增强全社会和消费者对 ...
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食品放心工程：到2003年底以前农副产品批发市场、大型食品超市、连锁企业配送中心初步建立食品安全检测体系；非法生产、经营、使用禁止和违规使用限用农药、兽药 各有关部门要充分利用各种新闻媒体，广泛宣传食品药品放心工程的重大意义，宣传《食品卫生法》、《药品管理法》等法律法规，宣传这次专项整治工作的部署和 ...
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、专题培训等各种有利时机，采用多种形式开展食品安全法律知识、粮食质量安全基本常识、粮食收购储存技术规范和质量安全标准的宣传和培训，增强粮食经营者的质量 薄弱省份和地区的粮食部门要积极争取各方支持，尽快建立健全粮食检验监测体系，提高检验监测能力。国家粮食局将积极争取有关部门支持，分步实施粮食检验监测能力 ...
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的具体环节。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标准，并承担相应的法律责任。行业主管部门要积极督促企业建立健全食品安全管理制度，严格执行原料查验、索证 的能力。建立覆盖市、县（区）并逐步延伸到农村地区的食品污染物和食源性疾病监测体系，加强食品安全风险监测数据收集、报送和管理工作。着力构建食品安全 ...
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的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法 食品生产经营活动。第三十三条国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。对通过良好生产规范、危害 ...
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履行职责，共同做好食品安全监督管理工作。第二章食品生产加工管理第一节食用农产品生产管理第八条市、县区人民政府推行农业标准化生产，组织建立农业标准体系、农产品质量监测 效率。第三十四条政府有关部门应当实行食品安全投诉制度，公开投诉渠道，及时受理投诉案件，并依法查处。第五章法律责任第三十五条不按照农药安全 ...
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食品退市制度，引导和监督食品经营者建立和落实各项自律制度，建立内部食品质量管理体系。完善流通环节食品质量监测体系，健全食品安全检测数据直报点制度和流通 安全义务宣传队伍。广泛开展针对农村、农民群众的食品安全常识和法律知识宣传普及活动。食品安全宣传教育活动覆盖90%以上的行政村。三、保障措施（一）加强 ...
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、谁负责”的原则，真正形成“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系。要为专项整治提供必要的人力、资金和技术装备 （二）依法行政，密切配合。各地区、各部门要严格依照有关法律和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的要求，从严查处制售不符合法定 ...
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”的原则，真正形成“县（市）区政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系。各县（市）区人民政府要将专项整治的工作 ，标本兼治。各县（市）区、各有关部门要严格贯彻执行有关法律法规和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，履行监管职责，做到公开、公平、 ...
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食品生产比较集中的区域等）集中开展专项整治。完善食品等产品的标准体系、检验检测体系和安全监管体系。建立食品等产品生产加工环节质量、卫生、信息传递等相应的 包括使用合格的原、辅材料，不使用回收原料加工食品，按标准使用食品添加剂，保证食品卫生和食品安全。依法履行法律规定的责任和义务。2、报告制度。食品生产 ...
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