用语的含义(一)餐饮业：指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所和设施的食品生产经营行业，包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。 与工具，应由无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉的，符合卫生标准的材料制造。不与食品接触的设备与工具的构造，也应易于保持清洁。(六)食品接触面 ...
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》第十二条、第十三条规定，生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品容器、包装材料和食品用工具、设备以及洗涤剂、消毒剂，有下列情形之一的， 成份、保质期限、食用或者使用方法等； (三)在国内市场销售的食品不标注中文标识。 包装标识不清楚、不易辨识的，按前款第一项查处。关联法规：全国人大法律 ...
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监督机构负责人签发《卫生许可证》；对不符合卫生要求的，监督机构应提出书面改进意见。关联法规：全国人大法律（1）条第八条监督机构应在收到食品生产经营者填写 送检单上签字。第十九条没有国家卫生标准的，可参照同类食品国家卫生标准、地方食品卫生标准或地方、行业食品标准中的卫生指标确定检验项目。可疑被污染、变质 ...
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年5月29日 卫监发(1996)第33号文中指出本文中的“食品卫生监督机构”改为“卫生行政部门”，文中的“《中华人民共和国食品卫生法(试行)》”改为“《中华人民共和国 、防霉、防污染。不符合卫生要求的茶叶不得销售。茶叶包装材料必须符合卫生要求。第七条 茶叶应符合相应的卫生标准。生产加工部门应积极建立 ...
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、地、市级生产调味品、酒类、饮料、熟肉制品、糕点、糖果、豆制品的企业取得卫生许可证的达到90％；4、开展食品添加剂使用情况专项检查，面粉、肉类、儿童食品加工 ，以集中整治强化日常监管，以日常监管深化集中整治，对生产销售不符合标准的食品和有毒有害食品的违法犯罪行为，做到早发现、早控制，依法严厉打击。坚决 ...
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净消毒（煮沸或药物消毒），达到食具消毒卫生标准；七、食品生产经营者，要经常保持个人卫生，生产、销售食品时必须穿戴整洁的工作衣帽；八、出售畜、禽肉类， 安全间隔期的瓜、果、蔬菜，其农药残留量超过国家卫生标准的；十二、其他不符合食品卫生标准、卫生规定以及国家或地方政府为防病等特殊需要，专门规定禁止出售的。 ...
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机关要认真受理、核查行政执法部门移送的涉嫌犯罪案件，对重大典型案件要主动提前介入，严厉打击制售不符合卫生标准和有毒有害食品等违法犯罪活动。要及时查处拒绝、 （七）药监部门协助做好查禁生产销售非法添加违禁药物的食品和宣传功能主治的食品等工作。（八）军队卫生部门负责军队系统食品打假专项斗争工作。（九）粮食 ...
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证明，索取销售发票，做好采购登记台账，不得采购或使用有腐败变质或感官性状异常现象的食品原料；（九）严禁使用不符合卫生标准和卫生要求的原辅料 十二）发生食物中毒或疑似食物中毒事故时，经营者应立即报告所在地餐饮服务监管部门或卫生行政部门，并如实提供就餐相关情况。第十条 未取得餐饮服务许可证、营业执照等手续 ...
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(七)生产经营和使用国家明令淘汰的食品及相关产品的；(八)销售失效、变质、过期以及不符合国家食品卫生标准的食品，或者伪造、涂改食品生产日期延长明示保质期 八条 举报奖励级别分为以下三个等级：(一)一级举报——能详细提供被举报人或单位的违法事实并能够提供关键证据和票据，并积极协助案件调查，举报情况与违法 ...
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，根据《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》、《食（饮）具消毒卫生标准》和卫生部、工商总局、食品药品监管局《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理 集中消毒单位进行现场监督检查；（二） 对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检；（三） 依法查处不符合卫生标准和规范的行为。第三条 县级以上地方卫生 ...
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