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设备建设、经费投入等方面予以充分保障;要结合本地具体情况,采取有针对性的管理措施,建立责任追究制,加强安全防范工作,逐一落实责任,层层分解,层层落实。 要协助教育主管部门对学校集体食堂的从业人员进行卫生知识和法规的全面培训和考核,指导学校建立健全食品卫生制度,开展食品卫生安全教育。要不断加强和规范疫情 ...
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就业创业能力。(三)建立与企业人力资源开发相适应的岗位培训和继续教育制度,大力开展城镇从业人员培训。各大、中、小型企业,要以建立现代企业 全省各级教育行政部门和各类职业院校计算机网络校校通,使职业教育基本实现办公自动化、管理信息化、教学手段现代化、职业教育社会化,最终形成全省职业教育互联互通的信息网, ...
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《清真食品准营证》和清真标志。第八条生产经营清真食品从业人员应当经清真专业培训后持证上岗。其中清真牛羊屠宰场的刀师傅和清真饮食行业的厨师、面点师, 条清真食品生产经营单位和个人违反动物防疫法律、法规和规章的,由县以上畜牧兽医管理部门依法查处。关联法规:全国人大法律(1)条第二十五条实施行政处罚,应当 ...
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卫生和营养评价资料。卫生资料包括:理化性质、毒理学安全评价(按卫生部发布的《食品安全性毒理学评价程序》)、质量规格、生产工艺、使用范围及用量,以及检验方法 食品生产经营企业的领导和从业人员食品管理、检验人员必须经过食品卫生业务知识(或检验专业)和食品卫生法规培训,并实行考核制度,其成绩作为晋升职务、 ...
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(1991年12月30日青岛市人民政府)第一条为加强对个体饭店的卫生管理,保证就餐人员的身体健康,根据法律、法规的有关规定,结合本市实际情况,制定本办法 培训,并取得卫生知识培训合格证书后,方可从业。第七条个体饭店的从业人员在工作时,必须按规定穿着工作服、工作帽,不吸烟,遵守有关食品卫生操作规程。第八 ...
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。国家另有规定的,从其规定。第十一条食品卫生监督机构负责街头食品卫生的下列管理工作:(一)审查发放从业人员的健康合格证、卫生许可证;(二)对食品制作、 事故和食品污染事故进行调查处理;(五)对从业人员进行食品卫生法律、法规、规章和卫生知识的培训教育;(六)法律、法规、规章规定的其他职责。关联法规:全国 ...
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遵守下列卫生要求:(一)不得采购超期、变质和不符合卫生标准的食品。(二)每一从业人员有二套以上工作服,工作服洁净并保持个人卫生。(三)操作间内 行政部门发放的卫生许可证后,方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的,不得从事小型餐饮业经营活动。第十一条从业人员必须每年进行健康检查;新参加工作和 ...
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行为的监管。各单位按照职责分工,加强现场制售食品的质量检测工作。第二章 准入管理第五条 食品现场制售从业人员应当:(一)在上岗前取得健康证明;(二)患有 食品时,应该使用无毒、清洁的售货工具;(五)接受相关职能部门和行业组织的食品安全知识培训。第六条 现场制售食品的场所应当:(一)具有与现场制售的食品 ...
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完善激励引导和惩戒政策措施。健全食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管,开展诚信示范工程 安全法及其实施条例,推进食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理的地方立法。要加强食品安全相关基础设施建设,强化人员培训,改善执法装备和检验检测条件, ...
//www.110.com/fagui/law_381653.html-了解详情
完善激励引导和惩戒政策措施。健全食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管,开展诚信示范工程 安全法及其实施条例,推进食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理的地方立法。要加强食品安全相关基础设施建设,强化人员培训,改善执法装备和检验检测条件, ...
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