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或检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为。积极推动《河北省畜禽屠宰管理办法》的全面贯彻实施,切实加快牛羊鸡定点屠宰工作进程。监督 。定期公布定点屠宰企业名单,便于社会监督。及时公布典型案件,深入开展案件警示教育,有效震慑违法犯罪分子。按照《河北省食品安全有奖举报办法》,建立健全有奖举报制度, ...
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小餐馆的监管力度,进一步强化对学校食堂、建筑工地食堂和农村家庭宴席的监督检查。对食品安全问题要做到早发现、早控制、早处理。同时,要深入调查研究 “地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的责任体系,全面落实食品安全各个环节、各项管理、各项整改的责任,强化“谁领导谁负责,谁检查谁负责”的 ...
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三)进一步完善酒类经营者备案登记和酒类流通随附单溯源制度。按照《贵州省酒类流通管理办法实施细则》要求,经营者在批发酒类商品时必须填制《酒类流通随附单》 安全意识。四、严格餐饮消费环节监管(一)继续深入实施食品卫生量化分级管理制度。食品卫生量化分级监管信息、食品安全预警及卫生监督等信息要及时通过新闻媒体 ...
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、服务业、修理业、旅店业行业管理办法》,制定本办法。关联法规:地方政府规章(1)条第二条 本办法适用于本市行政区域内,从事餐饮经营的企业。本办法 合格,持证上岗。(二)各岗位从业人员经卫生行政部门指定的医疗机构体检合格,并经食品卫生知识培训,持有效的相关合格证书上岗。(三)各岗位专业技术人员均经专业 ...
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生产经营企业信用建设为核心,通过政府监管、行业自律、市场运作和社会监督,加大失信惩戒力度,综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设。启动食品 ,搭建相应的信息平台,科学分析食品安全现状,防范可能发生的食品安全风险;抓紧制订《西安市食品安全重大事故应急管理办法》,对食品安全问题做到早发现、早 ...
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坚持索证,加强验收。各级卫生监督机构要监督和指导食品生产经营者严格执行《湖南省采购食品索证管理办法》。食品生产经营者在采购食品及其原料时,要向供应方 加工企业GMP审查或者HACCP审查中,以及在食品批发零售企业和餐饮服务单位食品卫生监督量化分级管理评审中,对不执行食品购销台帐制度的实行一票否决。 二 ...
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引导、市场准入、诚信教育和综合治理,通过政府监管、行业自律和社会监督,集中抓好全市食品安全信用制度规范、管理服务体系与运行机制建设,加快形成富有淄博特色的 信用体系建设内容、指标体系、制度规范、管理服务办法等基本知识和食品安全信用体系建设的具体要求,搞好教育和培训。第二阶段:实施阶段(2005年5月- ...
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标准和条件,把好卫生许可关。加大对农村即产即售即食的固定餐饮加工业户监督执法和治理整顿力度,重点从加工经营场所、生产设备、卫生设施、原材料 工作落到实处。各监管部门要切实下移监管重心和工作重点,不断增强农村食品安全监管力量。建立农村专兼职食品安全管理队伍,填补监管空白,形成横向到边、纵向到底、职责明确 ...
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》的情况进行督促检查;企业要按照餐饮业GMP和HACCP等有关食品卫生要求,落实各项管理制度,确保食品安全管理体系的正常运行。3、搞好人员培训,提高 与标准化建设的进程,进一步健全和完善餐饮业等食品卫生管理办法和相关技术标准,并积极推广实施。3、强化食品卫生监督职能。各级卫生行政部门在本次专项整治中, ...
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依法查处有关违法行为;对农贸市场内餐饮服务活动进行监督管理,向符合餐饮服务条件的经营者办理《餐饮服务许可证》,依法查处餐饮服务环节食品安全和保健食品等生产经营方面的违法违规 依法追究刑事责任。第三十九条县(市)农贸市场的开办、经营和监督管理可参照本办法执行。第四十条本办法自发布之日起施行,有效期2年。...
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