制度和肉品销售台账管理制度，对没有检疫(验)证明的猪肉不准销售；严查生产加工、销售病死猪肉、注水猪肉等违法行为。到今年底，县城以上进点屠宰率实现100% 重点单位和重点产品的突击检查，对于制假售假的，要依法没收假冒伪劣产品、没收制假设备和工具、没收原辅材料和包装物，采取必要的措施，彻底摧毁其制假能力； ...
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各地定点屠宰场设置规划，清理压缩小规模、低档次、低产能场点。推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作。关闭不符合标准的 各监管部门要按照职能分兵把口、密切配合，全面落实监管责任。借助计算机网络、现代办公设备和快速检测等技术手段，提升监管能力。开展食品安全信息监测，加强食品安全 ...
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制度。建立和完善食品经营主体信用分类监管制度、食品市场巡查制度、食品分类管理制度，将各类食品批发市场、农副产品批发市场、食品零售商场（店）纳入市场食品准入 。建立宣传教育基金和经费投入机制，建立固定的宣传教育阵地并配备必要的设施设备，组织编写、制作针对种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等各类从业 ...
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、资源化、减量化，逐步实现资源的有效和循环利用。 第二章 责任制度第九条 城市市容和环境卫生管理实行责任区制度，具体划分如下： （一）主、次干道、桥梁、公共 ；对不宜绿化的裸露地面应当进行铺装。第二十四条对影响市容的设施、设备及堆放的物品，无法通知和确认其所有权人或者管理人的，城市市容环境卫生行政主管 ...
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大力发展无公害、绿色、有机畜产品生产。（十八）加强畜禽屠宰加工环节监管。推行屠宰加工企业分级管理制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作。全面开展 和加工企业提供贷款支持。农村信用社要进一步完善农户小额信用贷款和农户联保贷款制度，扩大贷款额度，延长贷款期限，支持农户发展畜禽养殖。拓宽畜牧业发展资金的 ...
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制度。农产品生产基地、批发市场和生产经营企业要逐步配备快速检测仪器设备。 （三）抓住关键环节，扎实推进优质农产品标准化和认证工作。从加快标准推广应用入手， 上市。积极推进牛、羊、家禽的定点屠宰工作，推行屠宰加工企业分级管理制度。继续实施持证上岗制度和肉品品质强制检验制度。三、深入整顿和规范食品流通秩序 ...
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、制售注水肉、病害肉等不法行为。进一步清理和整顿定点屠宰企业，推行屠宰加工企业分级管理制度，开展生猪屠宰加工企业资质等级认定工作，关闭不符合标准的 食品安全状况。加快推进食品安全信息与预警平台建设，充分利用计算机网络、现代办公设备和快速检测等技术手段，有效整合食品安全信息资源，构建全省统一的食品安全 ...
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督促市场开办单位严格按照有关规定，建立健全活禽宰杀管理制度，配备与宰杀规模相适应的消毒、通风和无害化处理等设施、设备。活禽宰杀区域布局、设施等要符合动物 与销售区域必须实行物理隔离。 (三)做好活禽宰杀监管工作。在未实施活禽定点屠宰之前，各级商务、卫生、兽医、工商等部门要加强市场活禽宰杀监管，确保上市 ...
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执法过程中收取的行政罚款收入，必须严格执行“罚缴分离”、“收支两条线”管理制度，按照现行财政体制统一上缴国库。(三)合理确定乡镇政府协助执法义务依法界定 、使用、检测、改造和报废不符合国家标准或者行业标准的；(六)未对安全设备进行经常性维护、保养和定期检测的；(七)未为从业人员提供符合国家标准或者行业 ...
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2、消毒方式(1)养殖场(户)的金属设施设备的消毒，可采取火焰、薰蒸等方式消毒；(2)养殖场(户)栏舍、场地、车辆以及屠宰加工、贮藏等场所，可采用消毒液 。4、各成员单位职责：工商部门：负责加强对畜禽贩运户的登记管理，完善交纳风险基金制度；监督贩运户按动物防疫监督部门的要求调运畜禽及其产品；督促乡(镇 ...
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