残留等检测信息。市质监局：负责食品生产加工环节的监管，承担原卫生部门负责的生产加工环节的食品卫生监管职责。负责食品生产加工环节质量卫生的日常监管，严格 、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管，负责食品生产加工环节的卫生许可，对上述场所的卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况实施评价与审核，严厉查处上述 ...
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、江苏省地方标准的组织实施以及市地方标准的制定、实施；依法对食用农产品生产加工企业实行许可管理。(五)商品流通行政主管部门负责家畜产品屠宰加工的安全监督管理 。 第三十八条农林、食品卫生、工商、质量技术监督、商品流通、环保和出入境检验检疫部门的工作人员不履行法定职责，侵害食品生产经营者的合法权益，造成 ...
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部门、兽医行政管理部门、工商行政管理部门在各自职责范围内按有关法律、法规对食品质量进行监督。各食品生产、销售企业的主管部门和行业主管部门应加强对 通用的质量管理标准，推行企业质量体系认证制度。第六条生产者必须领取食品生产许可证方可进行生产。技术监督行政管理部门会同食品行业主管部门等有关部门负责办理《 ...
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部门、兽医行政管理部门、工商行政管理部门在各自职责范围内按有关法律、法规对食品质量进行监督。各食品生产、销售企业的主管部门和行业主管部门应加强对 通用的质量管理标准，推行企业质量体系认证制度。第六条 生产者必须领取食品生产许可证方可进行生产。技术监督行政管理部门会同食品行业主管部门等有关部门负责办理《 ...
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体系建设，增强消费者的消费信心，推动我国对外贸易发展。二、主要任务各省级质量技术监督局、各直属检验检疫局要根据总局统一部署，结合当地实际，认真组织开展三个 对存在违规问题的种养殖场，吊销其备案资格。全面清查获得卫生注册登记资格的出口食品生产企业，对不符合要求的企业限期进行整改，整改期间产品不得出口，经 ...
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生产基地建设与监管。一是严把农产品生产操作关，严格按照'无公害农产品生产技术规程'进行监管，提倡使用生物农药、低毒低残留农药，杜绝使用违禁农药。二是严 经营行为的要一律吊销卫生许可证；超范围从事食品生产经营的，要立即收回卫生许可证，视整改情况重新核发卫生许可证；从业人员未经健康体检和培训的，要一律责令 ...
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关键项目有一项不合格，或者得分率达不到60%的，不予发放卫生许可证，已经发放的要责令限期整改。三是积极引进危害分析关键控制点技术(HACCP)，加强高危 监管，日常监督检查要按照职责分工，重点检查食品生产经营企业的卫生条件是否符合要求，食品原料和食品添加剂是否符合标准，从业人员是否经过定期的健康检查。 ...
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农业投入品使用的监管、生产技术操作规程、种养殖技术等培训工作，加大畜禽养殖环保设施建设投入与监管。市农业局做好全市无公害畜禽、绿色食品基地建设，加快产地 销售未经检疫或检疫不合格的动物及其产品违法行为的查处工作，并追究有关人员责任。(七)由市质监局、工商局负责，泉州出入境检验检疫局配合，抓好肉制品加工 ...
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的任务、目标、措施及职责分工(一)主要任务突出源头治理，将食品源头污染治理的重点向两头延伸。一头向农业投入品的监管延伸，一头向食品生产、加工环节延伸。 清理整顿。合理安排认证检查，保证完成预期目标的规定；加强对认证检查员和相关人员的管理工作，保证认证质量。加强对已通过认证的企业(车间)的跟踪检查。加强 ...
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、业务建设和作风建设，提高整体素质和依法行政能力，做到严格公正、文明执法。要严把基层执法人员“入口”，畅通“出口”，加强监督，严肃法纪。各级要加大对食品 、水利与渔业、出入境检验检疫等部门要按照各自职责，做好种植养殖、食品生产加工、流通、消费环节的行业管理和进出口食品的卫生监管、日常检验检疫工作；食品 ...
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