单位、学校食堂、建筑工地食堂、集体用餐配送企业、"农家乐"旅游景点和重大活动场所的餐饮点。③重点监控食品及餐具:乳及乳制品、食品添加剂、食用植物油、畜禽及其制品 、防蟑螂、防污染设施;餐饮具消毒情况;餐厨垃圾处理情况。(3)整治措施。①严格落实《餐饮服务许可管理办法》(卫生部令第70号),严格执行餐饮 ...
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可以到各分局餐饮服务许可受理窗口提出备案申请。二、备案条件、程序(一)备案条件申请备案的医疗卫生机构应具备下列条件:1、有健全的组织管理机构;2 局统一公布。七、资料查询《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务从业人员健康检查的管理办法》、《广东省餐饮服务从业人员健康检查机构备案工作指引》、《广东省餐饮 ...
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(haccp)、“五常法”、“六t法”等先进的管理制度。各地要严把餐饮服务许可关,加强对餐饮服务单位的许可后续监管和执法检查,重点查处超期限经营和超范围 监管能力建设取得显著进步。(二)强化监管绩效考核。按照《关于印发餐饮服务食品安全监管绩效考核办法(试行)的通知》(国食药监食〔2010〕464号) ...
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(haccp)、“五常法”、“六t法”等先进的管理制度。各地要严把餐饮服务许可关,加强对餐饮服务单位的许可后续监管和执法检查,重点查处超期限经营和超范围 监管能力建设取得显著进步。(二)强化监管绩效考核。按照《关于印发餐饮服务食品安全监管绩效考核办法(试行)的通知》(国食药监食〔2010〕464号) ...
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对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:(一)餐饮服务许可情况;(二)从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;(三)环境 监督管理部门均有权进行检查监督。铁路运营中餐饮服务监督管理参照本办法。第五十三条 本办法自2010年5月1日起施行,卫生部2000年1月16日发布的《 ...
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(国办发[2011]54号),为进一步规范对农村义务教育学生营养改善计划实施工作的管理,切实有效地改善农村学生营养健康状况,现将《农村义务教育学生营养改善计划实施 为学生供餐。学校食堂建设与设施设备配备应当符合《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》规定的相关要求。学校食堂准入的基本要求如下 ...
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许可制度,认真贯彻执行《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,依法规范行政许可行为。严格监督管理,以学校(包括托幼机构)食堂及 严厉打击使用不合格原辅料生产保健食品、在保健食品中违法添加药物等违禁成份以及未经许可生产保健食品的违法行为,对减肥、辅助降血糖和缓解体力疲劳类产品进行重点 ...
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监食〔2009〕22号)要求,强化责任意识,积极主动地研究加强餐饮服务食品安全监管措施办法,认真落实监管责任。要认真研究《实施条例》的相关要求。目前, 部门公章。各地应严格按照《实施条例》餐饮服务许可有效期的要求,核发《餐饮服务许可证》。要继续抓紧开展本地区餐饮服务环节食品安全状况的调研,掌握基本情况 ...
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食药监食(2009)22号)要求,强化责任意识,积极主动地研究加强餐饮服务食品安全监管措施办法,认真落实监管责任。 要认真研究《实施条例》的相关要求。 部门公章。各地应严格按照《实施条例》餐饮服务许可有效期的要求,核发《餐饮服务许可证》。 要继续抓紧开展本地区餐饮服务环节食品安全状况的调研,掌握基本 ...
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条件后未及时注销许可证等问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理 运转。(八)严查是否存在违法使用食品添加剂行为。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,是否 ...
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