人员可兼职。第七条 特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定关键环节食品 、容器、包装材料等符合食品安全标准或要求。(二)接触食品的设备、工具和容器易于清洗消毒。(三)所有食品设备、工具和容器不使用木质材料,因工艺 ...
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、加工的产品或提供的服务符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求;(4)已按认证依据要求,建立和实施了文件化的食品安全管理体系,一般 撤销其认证证书。(1)获证组织体系或体系覆盖的产品不符合认证依据或相关产品标准要求,需要立即撤销认证证书的;(2)认证证书暂停期间,获证组织未采取 ...
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备案号并在备案登记表和企业标准文本封面上加盖备案章;不符合规定的,退还企业备案材料并书面告之理由。 食品安全企业标准备案号编排格式为:50xxxx(四 。审定人员总人数不得少于5人,同一单位不得超过2人。直接参与食品安全企业标准起草的人员不得作为审定人员参加审定。审定人员组成审定专家组,实行组长负责制 ...
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不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》或未列入国家相关部门新增品种公告目录的食品添加剂,不得超范围、超限量使用食品添加剂,不得使用不符合质量安全要求的食品添加剂生产加工食品 、第十六条、第十七条第一款、第十八条、第十九条规定的,由质量技术监督行政管理部门责令改正,处5000元以下罚款。第二十四条(餐饮业 ...
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等经营场所。第三条市场开办者及食品经营者应保持市场经营场所整洁卫生,经营的食品必须符合国家或行业制定的质量卫生标准。第四条市场应当配备专(兼)职 的,应提供商品质量信誉卡。第十三条食品经营者销售的食品质量不符合国家有关法律法规的规定或存在危害人体健康和人身、财产安全隐患的,必须立即停止销售,退出市场。 ...
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组织实施。第十条无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地的规划和建设,应当符合国家有关法律、法规的规定和环境质量标准的要求。畜禽饲养、水产养殖基地应当 安全监测计划,对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。经检测、检疫不符合质量安全标准的农产品,禁止销售。第二十四条城市市区农产品批发市场、集贸市场 ...
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有关食品安全规定和标准,存在安全隐患的食品:(一)已经导致或者可能引发食物中毒或其他食源性疾病的食品;(二)不符合有关强制性标准的食品;(三)不 食品的,可以视危害程度通过相关媒体向公众公布召回通知书或者通过批发商、经销商实施召回。食品生产加工企业应在7天内完成召回工作,并应每3天向当地质量技监部门 ...
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安全通道,冷、热供给系统(器具)应符合安全标准,上下水设施齐备。经营场地的门面装饰要整齐、美观,有明显的标志、字号,牌匾的文字书写应规范、工整、醒目;清真餐馆 禁止采购下列食品:(一)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品;(二)无检验合格证明的肉类食品和 ...
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被公布企业的加工、配送或分餐过程存在重大食品安全隐患被查实的;(七)市食安办认为不符合食品安全的其他情形。第十五条本办法由市食安办负责解释 约定的时间内将餐食配送至用餐单位。5.3集体用餐配送企业所用餐具和食品容器应符合国家包装材料有关标准和要求,并做到每餐用前彻底消毒。现场查看座谈了解5.4采用分 ...
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检查覆盖率达100%。5.食品进出口环节。进口食品应100%符合我国食品卫生标准和相关要求;不符合我国食品卫生标准或非法进境的食品应100%销毁或退运;我国 小作坊、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管,落实开办者的质量安全监管责任,强化对各类食品生产经营主体特别是城乡集贸市场和批发市场 ...
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