的原则，对市场摊位设置和入场经营商品进行划行归市，并在符合国家食品卫生管理规定的前提下安排经营场地。 以零售为主的农贸市场，应当划出不少于 经营面积配备足量的专业保洁人员，并配备专职环境卫生监督员。 第二十三条 农贸市场开办者和农贸市场经营管理公司应当建立巡查管理制度，组织督促做好各责任包干区内的卫生 ...
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监督管理部门可以根据餐饮服务经营规模，建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度，强化社会监督，引导消费者知情消费。鼓励餐饮消费者对违反本办法的行为进行 第五十二条 本办法自发布之日起实施，市政府2008年9月1日印发的《汉中市餐饮业卫生管理办法》同时废止。第五十三条 本办法有效期两年。...
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餐饮服务许可证》。第六条（信息档案和公告制度）市食品药品监管局和各区（县）分局应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度。各区（县）分局应当定期将辖区内的 证明（复印件）；（三）检验设施。包括检验设施名称、型号及数量；（四）食品卫生检验人员的资格证明材料（复印件）；（五）申请集体用餐配送的，应提供生产能力 ...
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引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识，为政府完善食品安全管理制度提出意见和建议。第七条鼓励社会团体、基层群众自治组织开展食品 消毒剂应当对人体安全、无害，防止对食品造成污染；（五）法律、法规和规章规定的其他要求。食品摊贩应当遵守市容环境卫生管理的有关规定。第三十六条 ...
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、法规和标准从事生产经营活动，强化内部管理，建立食品安全管理制度和有关操作规程，落实食品安全措施，及时消除制售食品的安全隐患与风险，履行法定义务。（ 立案侦查涉嫌犯罪的案件。第十条 有关行业主管部门，根据职责协助、配合卫生行政部门和其他食品安全监管部门开展事故调查处理，提出有关处理意见和建议。第十一条 ...
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--基本知识与技能》和重点疾病防治知识宣传与教育，开展“五个人人知晓”健康管理倡导行动，不断提高城乡居民健康基本知识知晓率和健康基本技能水平，促进健康 ，督促企业按照有关法规健全食品质量安全卫生管理制度，严格食品原辅料采购索证、进货检查验收和台账制度。2.定期组织开展食品质量专项整治活动，打击假冒伪劣 ...
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--基本知识与技能》和重点疾病防治知识宣传与教育，开展“五个人人知晓”健康管理倡导行动，不断提高城乡居民健康基本知识知晓率和健康基本技能水平，促进健康 ，督促企业按照有关法规健全食品质量安全卫生管理制度，严格食品原辅料采购索证、进货检查验收和台账制度。2.定期组织开展食品质量专项整治活动，打击假冒伪劣 ...
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评分标准 得分 资格 审查 （7分） 餐饮服务许可证★ （7分） （1）依法获得《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》； （2）《餐饮服务许可证》或《食品卫生 分） 有健全的安全管理制度和岗位责任制。 制度健全得2分；缺一项得1分；缺两项得零分 人员 （2分） 配备专职/兼职食品安全管理人员。 符合 ...
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不使用“四防”设施、不穿着“三白”工作衣帽等，由卫生部门依据《食品安全法》、《集贸市场食品卫生管理规范》等予以处罚。第二十二条 市场经营者不履行“ 防制工作的指导。质监局负责市场内计量器具的监管。农业局负责推进农产品市场准入制度，组织对市场销售的农产品进行监督抽查，依法查处违反《农产品质量安全法》的 ...
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──推进餐饮业、学校食堂卫生监督量化分级管理。提高食品卫生监督效率，不断健全完善信用等级分类管理、质量安全承诺、卫生监督公示等相关制度，促进餐饮服务企业 人员到位，确保专项整顿工作保质保量完成。相关配合部门要按照职能分工，认真履行食品安全监管职责，密切配合牵头部门开展工作。（三）发动社会力量，深入开展 ...
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