对流通和餐饮服务环节乳制品、含乳食品质量安全的抽检范围和频次。（三）切实做好风险监测和评估。卫生部要会同有关部门强化监测手段，合理布局食品安全风险 （一）加大危害分析与关键控制点体系审核力度。质检部门要根据《乳品质量安全监督管理条例》等的有关规定，组织对婴幼儿配方乳粉生产企业推行危害分析与关键控制点 ...
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，省人民政府有关部门:依据《无照经营查处取缔办法》(国务院令第370号)、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(国务院令第503号)、《中央机构 的一个监管环节由一个部门监管的原则，农业部门负责初级农产品生产环节的监管，质量技术监督、卫生、工商部门分别负责生产、流通、餐饮消费环节的监管， ...
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二○○七年三月十二日 关于进一步加强对从事食品生产加工的小企业小作坊监督管理的意见 为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发(2004)23号)精神 生产加工的小企业、小作坊的整治和监管力度，切实提高其产品质量和安全水平，创造良好的市场环境和经济秩序。二、工作目标要进一步明确由区县 ...
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秩序，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发性公共卫生事件应急管理条例》和《生活饮用水卫生监督管理办法》等卫生法规制定本预案 好卸货、储存、转运、分发的卫生技术指导，确保日常供应食品的卫生安全。1、对供应的食品品种进行逐一登记，检查其保质期、运输方式、运送时间是否符合 ...
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，对D类单位不得发放卫生许可证；餐饮单位的第一责任人要对整个单位的卫生质量负全面责任，要严格按照《餐饮业食品卫生管理办法》有关规定，采取有力措施对本单位 管理条例》、《集贸市场食品管理法办》、《危险化学品安全管理条例》和《生活用水卫生监督管理办法》等的宣传教育工作，使之家喻户晓，统一全社会思想，减少 ...
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）条地方政府规章（2）条第二条本办法所称早夜市是指在指定地点开办，在规定时间开市、收市，以经营餐饮服务、小商品、农副产品、出版物及文化用品为主 工作。早夜市所在地的区(县)、乡(镇)人民政府和街道办事处应当加强对早夜市的日常监督管理。第五条市市政市容行政主管部门应会同早夜市所在地的区(县)人民政府编制 ...
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管理部门按照各自职责，协同做好公共餐饮具的卫生监督管理工作。 第五条 任何单位和个人有权对违反本办法的行为进行检举和控告。卫生行政主管部门应当公布 自行、集中消毒必须经过批准。具备餐饮具自行消毒条件的单位或者个人，应当向颁发食品卫生许可证的卫生行政主管部门提出书面申请。卫生行政主管部门应当在接到申请之 ...
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工作，坚决杜绝私屠滥宰现象，不断探索牛、羊、鸡等畜禽的经营管理办法，确保畜禽肉制品质量。6.开展保健食品专项整治。加强对保健食品注册申请资料真实性、 ，确保整治取得实效。(四)保障措施。1.加强食品安全方面的制度建设。抓紧研究制定食用农产品安全监督管理、牲畜屠宰经营管理、种畜禽管理等方面的政策，使食品 ...
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，要快速反应，采取积极有效措施妥善处置，并及时上报。 三、加强行业管理，保障上市销售食品安全各级商务主管部门要按照国发[2004]23号文件精神，切实加强 。充分发挥新闻媒体、社会中介组织等社会各界在保障食品安全方面的重要作用，形成有效的社会舆论监督机制。 四、密切关注市场动态，加强市场监测分析去年 ...
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，突出粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七个重点品种，实现两个确保（确保食品安全监管行动取得阶段性成效、确保人民群众身体健康和生命 吸取松花江流域水污染事件教训，贯彻《生活饮用水卫生监督管理办法》和《卫生部关于加强饮用水卫生安全保障工作的通知》（卫监督发[2005]495号）要求，落实责任， ...
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