摆放《餐饮服务许可证》。第九条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品 运营中餐饮服务监督管理参照本办法。第五十三条 本办法自2010年5月1日起施行，卫生部2000年1月16日发布的《餐饮业食品卫生管理办法》同时废止 ...
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指标评价分值为100分，权重50%(即按50%计入综合评价总分，以下同)；食品安全重点品种检测指标评价分值为100分，权重40%；公众满意度评价分值为100 及原料采购索证登记制度，建立农村家庭聚餐食品卫生指导服务机制。餐饮业食品卫生监督量化分级管理未达100%的扣1分，学校食堂和大中型餐饮企业未按 ...
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管理责任，加强对学校食品安全责任体系及食品安全应急方案的督查、指导，积极推行学校食堂卫生检查员制度，探索学校食品卫生安全管理的有效办法和长效机制。要 畜牧水产、商务、公安等部门要积极参与学校周边综合执法检查活动，依据本部门食品安全监管相关职责开展检查。 六、工作要求 (一)加强领导，制定方案。学校周边 ...
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。通过整顿，强化餐饮经营企业和餐饮经营者的第一责任人意识，提高卫生监督量化分级管理水平，推广食品卫生监管公示制度，有效控制餐饮业、集体食堂等消费环节 宣传疗效和功能的行为。通过整顿，严格规范保健食品生产经营行为，遏制宣传普通食品功能疗效或夸大宣传保健食品功能的现象，杜绝未经许可或不符合许可条件要求生产 ...
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的食品安全主体责任。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标准，并承担相应的法律责任。督促企业建立健全食品安全管理制度，严格执行原料查验、索证索票 相关政策措施，采取行政、认证等多种措施，鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范（GMP）、良好卫生规范（GHP）、良好农业规范（GAP）和危害分析控制点 ...
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监测和技术指导规范，资料齐全。2、经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专(兼)职卫生管理人员，从业人员“五病”调离率达到100％。3、室内外 (卫生许可证，从业人员健康证，卫生知识培训证)。2、管理责任落实，管理制度健全，有专兼职管理人员。3、食品经营单位制售食品，坚持做到生熟分开， ...
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第八届人民代表大会常务委员会第十七次会议批准）目录第一章总则第二章卫生要求第三章卫生管理第四章卫生监督第五章罚则第六章附则第一章总则第一条为加强公共食（饮 歌舞厅、酒（水）吧、咖啡屋、茶庄等场所，实行消毒员操作证制度。专职公共食（饮）具消毒员经食品卫生监督机构培训并取得《公共食（饮）具消毒操作证》后， ...
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区域环境噪声平均值≤58分贝的标准要求，会同公安等部门加强城市区域环境噪声的监督管理。4、积极开展创建烟尘控制区工作，确保烟尘控制区覆盖率≥90%。5、严格控制 和技术指导规范，资料齐全。2、食品生产经营单位应有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专（兼）职卫生管理人员。从业人员经过体检、培训， ...
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领导、工作任务、职责分工、监督监测计划及经费预算；?（二）制定重大活动食品污染及食物中毒事件应急处理预案；?（三）制定重大活动医疗救治应急预案；?（四 卫生监督评估应包括以下内容：?（一）接待单位卫生管理组织、管理人员、卫生管理制度设立情况；?（二）食品生产经营场所布局设置、卫生设备设施运行情况；?（ ...
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；逐步完善市场准入制度，大型商场、超市进货索票索证率达到90%以上；负责食品药品广告的监管，查处食品药品广告违法行为；负责集市贸易食品卫生管理工作和经营 责任：1.未能达到规定标准或未能实现治理整顿目标的；2.形成新的制售假冒伪劣食品药品集中场所的；3.假冒伪劣违法行为在检查中该发现而未发现，应当采取 ...
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