活动相适应的场所(厂房)、设施、卫生环境和法律、法规规定的其他条件,并建立健全食品安全管理制度。第十三条食品或者其包装上应当依法附加标识。食品 应当符合国家标准、行业标准和地方标准。已有国家标准、行业标准和地方标准的,食品生产者可以制定严于国家标准、行业标准和地方标准的企业标准。没有国家标准、行业标准 ...
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单位是指蔬菜生产基地、规模畜禽、水产品养殖场、肉联厂、屠宰场、饲料加工厂、食品生产加工企业及小作坊、农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆 、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。(由工商行政管理部门牵头)(四)餐饮消费领域食品安全整治。认真贯彻落实《餐饮业食品卫生管理办法》和《餐饮业 ...
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市场内禁止销售国家规定的野生保护动植物。禁止生产、加工和经营卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》和《成都市对假冒伪劣产品及其违法者实行市场禁入的暂行规定》(成 、果蔬等大类商品进行定期统计和价格检查。8.1.6市场应建立诚信管理制度。严格市场准入,及时处理消费者投诉,清退违法违规经营者和不合格商品。商品 ...
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的食品安全检测条件和能力。第二十五条提供食品仓储服务的经营者应当建立食品安全管理制度,记录存储食品和存储者名称等相关信息,留存存储者身份证明和营业执照复印件。 。第五十四条违反本条例第二十一条第一款规定,销售的进口食品不能提供卫生证书或者入境货物检验检疫证明、中文标签和检验检疫标志的,责令限期改正; ...
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管理部门按照相关法律法规的规定执行。卫生、商务行政管理部门应当依法加强食品卫生安全监督管理和商务行业管理工作。县级以上食品药品监督管理、质量技术监督、农业等部门 食品质量安全实行以日常巡查和抽样检测相结合的监督管理制度。第十八条工商行政管理部门在流通环节食品质量安全监督检查中,依法行使下列职权:(一) ...
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知识培训;在大中型餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度,加强自身卫生管理。2、进一步推进食品卫生监督量化分级管理工作制度,规范食品卫生许可工作。加强我省“农家乐” 其加工经营行为,确保广大游客的身体健康,促进旅游经济发展。强化消费环节食品卫生许可证和健康证亮证的监管工作;加强餐饮单位和学校食堂粮、油 ...
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稳定性评价资料;(五)产品质量卫生标准及产品卫生检验报告;(六)食品生产经营人员健康检查与卫生培训证明资料;(七)企业卫生管理的组织和制度的资料;(八)新建、改建 代表人或其它负责人、生产经营的场所、方式或范围时,应当及时到原发证的卫生行政部门提出变更申请,并提交有关资料。第二十一条申请复验换证或变更 ...
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、技术监督、出入境检验检疫等有关部门按照各自的职责做好食品卫生管理工作。第五条对食品卫生监督管理和社会监督工作中做出显著成绩的单位和个人,各级 监测制度。各级卫生行政部门应当制定年度监测计划。下级卫生行政部门的监测计划不得与上级卫生行政部门的监测计划重复,监测结果应当向社会公布。第二十七条发生食物中毒 ...
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、监测和技术指导规范,资料齐全。?(二)食品生产经营单位应有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专(兼)职卫生管理人员。从业人员经过体检、培训,取得 对象:?1.灭鼠:?(1)重点单位(指农贸市场、宾馆、饭店、饮食店、副食店、食品加工厂、酿造厂、屠宰厂、粮库、粮店、医院等,下同),一般单位(指机关 ...
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生熟严格分开,用后清洗消毒,妥善保管。 七、销售熟食制品应当达到下列卫生要求:(一)销售的熟食应当登记,索取生产单位送货凭证。销售的熟食应当注明 卫生行政部门根据实际情况确定。 十二、熟食生产经营者必须建立食品卫生管理组织,制订卫生制度。生产加工者单位应当配备必要的仪器、设备和专业人员,制定必要的产品 ...
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