，逐步推行活禽定点屠宰制度 市场开办单位要建立健全活禽宰杀管理制度，配备与宰杀规模相适应的消毒、通风和无害化处理等设施、设备。各级商务、畜牧兽医 、各有关部门要各司其职，密切配合，协同作战，确保各项防控措施落到实处。工商行政管理部门负责活禽经营市场主办者和经营者经营行为的日常监管，检查督促市场主办者和 ...
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无卫生许可证的餐饮单位。? 2．深入推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设。特别要及时 要增加对食品安全工作的经费投入，解决食品安全监管执法工作的装备和检验检测设备、仪器不足问题，保证食品安全综合监督、办公办案和监督抽验经费以及检验检测和 ...
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定点屠宰场派驻监督员，跟班作业，现场监督企业屠宰行为。二是继续推行档案管理制度，督促建立健全各项规章制度，完善屠宰和检疫检验纪录，确保生猪定点屠宰场规范经营 确保人民群众饮食安全。 5?加强联络，密切沟通。各单位要坚持24小时值班制度，建立快速反应机制，对在实施食品放心工程和专项整治活动期间出现的重大 ...
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所得收入暂免征企业所得税，对新建、引进和技术改造项目所需的进口或国产设备免征关税和进口环节增值税，对从事符合国家产业政策的技术改造项目的企业可按 制度，宰前生猪“瘦肉精”抽检比例达到3%。推行屠宰加工企业分级管理制度，坚决关闭不符合国家法律法规和相关标准要求的屠宰场(点)，严厉打击制售病害肉等不法行为 ...
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的防疫档案 各区县要按照我委《关于加快推进本市畜禽养殖管理的通知》要求，继续完善防疫档案管理制度，各区县畜牧兽医行政主管部门要重点做好对规模养殖场的 工作重要性和紧迫性的认识。市畜牧兽医站要加大技术培训工作力度，及时采购追溯仪器设备，积极推进试点工作。同时要及时总结经验，分析存在的问题，逐步扩大试点 ...
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十二条第二项修改为：“(二)擅自取消或减少旅游船舶上的消防、救生和通讯设备的，予以警告，责令限期纠正，情节严重的，处以500元以上3000元以下的罚款 元以上50000元以下的罚款。”第十四条取消。五十七、杭州市家畜屠宰检疫管理办法(市政府令第93号)第二十二条第一项修改为：“(一)在定点屠宰场(厂、 ...
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”等多种形式的农产品质量安全追溯办法。加强肉品管理。认真落实畜禽定点屠宰检疫和肉品品质检验制度，严格执行肉品管理规定，严厉打击私屠滥宰行为。加强 和告诫食品经营者和消费者。(四)整治食品消费环节认真落实餐饮业、学校食堂食品卫生监督量化分级管理制度。加大对餐饮业、食堂卫生许可的审查力度，建立严格的准入 ...
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，卫生、工商、商务、农业等部门积极配合。3．商务部门加强生猪屠宰管理工作，积极推进牛、羊定点屠宰，严厉打击私屠滥宰、私宰病死猪、加工销售注水肉 。1．卫生部门要加强对博览会各接待单位食品生产加工场所的卫生管理制度、安全防护措施的落实情况，卫生设施、设备的完善及正常运转情况，食品容器、用工具及餐(饮)具 ...
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效益和社会效益的统一。 第五条自治县人民政府建设行政主管部门主管全县的城乡规划建设管理工作。公安、工商、土地等有关部门，根据各自职责，做好分管工作。各乡镇 处置场，并不得影响村(居)民正常生产、生活。有条件的村应设置养殖、屠宰加工专业小区，并配套建设污水、污物处置设施。自治县人民政府对专业小区的建设和 ...
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：大部分屠宰场均能提供较为完善的肉品流通档案，其中生猪来源、屠宰量、肉品流向纪录较齐全，所屠宰的肉品也均能提供有效的检疫证明；多数生猪屠宰场废弃物统一由 规程、规范和检验管理制度等一系列制度，检验人员经过相关部门培训上岗；检测台帐、不合格农产品处理记录等比较齐全。但检查发现因实验室设备和经费等条件限制 ...
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