，经市教委2012年第7次主任办公会研究，决定就进一步加强本市中小学生在校集体就餐管理提出如下要求：一、加强领导，明确学生就餐工作责任（一）市和区县教育 四）学校食堂和营养餐企业要严格落实相关法律法规的规定，把做好食品安全和生产安全工作放到首位，建立健全各项管理制度，采取有效的安全防范措施，建立科学的 ...
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三条 本办法所称的食用农产品，是指经种植、养殖、采摘、捕捞等农业生产活动形成的供人类食用的初级产品，包括植物、动物、微生物及其产品。本市生猪产品 精”检测档案。市食品药品监督管理局负责餐饮环节食用农产品质量安全的监督管理，督促餐饮企业建立并实行食用农产品进货查验、台帐登记和索证索票制度。涉及食用农产品 ...
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采购、库存、配送的统一协调和食品安全追溯制度的落实。鼓励大型餐饮连锁企业探索建立原料供应企业资格认定制度。三要强化操作过程标准化管理。企业总部应督促其中央厨房、配送 需约谈事项时及时进行约谈，必要时向社会公开约谈事项。对餐饮连锁企业的违法违规行为要加大处罚力度，涉嫌犯罪的，要立即移交公安机关。五要加大 ...
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采购、库存、配送的统一协调和食品安全追溯制度的落实。鼓励大型餐饮连锁企业探索建立原料供应企业资格认定制度。三要强化操作过程标准化管理。企业总部应督促其中央厨房、配送 需约谈事项时及时进行约谈，必要时向社会公开约谈事项。对餐饮连锁企业的违法违规行为要加大处罚力度，涉嫌犯罪的，要立即移交公安机关。五要加大 ...
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材料标准的研究。08 食品根据食品安全国家标准规划，加强食品安全国家标准制修订工作。研制重要食品产品、食品链各环节生产管理与控制、食品加工器具、包装材料 发展作出更大贡献。（一）健全参与国际标准化活动工作机制和体系加快我国参与国际标准化活动的管理制度建设，规范参与国际标准化工作程序及组织机构和人员的 ...
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、乡、村，基地、市场、企业协调有序的农产品质量安全检测监管体系，县级检测机构全部建成投入使用并取得“双认证”。建立完善农产品生产管理全过程、检验检测全覆盖、 领导和执法部门的责任。（七）建立重大农产品质量安全事件应急管理制度。要建立应急管理组织，完善管理制度，提高预警防范能力，尽早防范和尽快处理突发的 ...
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指导，深入贯彻科学发展观，按照建设“法治杭州”的要求，紧紧围绕保障人民饮食用药安全这一中心任务，深入开展法制宣传教育，全面推进依法行政，提升依法行政水平 依法决策、依法管理、依法行政和服务社会的意识、能力和水平；进一步普及食品药品法律知识，增强行业法律意识和法律素质，强化食品药品生产经营企业从业人员的 ...
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结果评价等关键环节进行监督。第十二条餐饮服务食品检验机构应当使用正式聘用的检验人员，检验人员不得在食品生产经营企业及其他利益相关单位兼职。餐饮服务食品 机构应当针对所开展的检验活动，制定检验人负责制度和检验责任追究制度、检验资料档案管理制度和餐饮服务食品安全突发事件应急检验工作程序等规范性文件。第二十 ...
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自查，并按照属地管理原则，认真开展监督检查。同时，要加大餐饮服务环节酒类产品质量安全抽检的范围和频次，强化对重点地区、重点企业及甲醇、游离 提高广大群众识假辨假和防范风险的意识和能力。地方各级餐饮服务食品安全监管部门要完善举报奖励制度，加大奖励力度，有效保护举报人。高度重视媒体反映的制售假冒伪劣酒类 ...
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运转正常；完善水质卫生监测网络，定期开展水质卫生监测，保障农村居民饮用水卫生安全；加大无害化卫生厕所建设力度，积极申报中央农村改厕项目，落实项目配套经费， 1.按照国家卫生城市标准，加强食品生产和加工企业的质量监督管理，督促企业按照有关法规健全食品质量安全卫生管理制度，严格食品原辅料采购索证、进货检查 ...
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